ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА

ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ

Підроблений яблучний сахер - фантастичний, простий, соковитий

[рецепт № 56100 від 1.2.2014]

підроблений

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

100 г вершкового масла, 250 г яблук, 3 яйця, 200 г цукру, 250 г напівгрубого борошна, 1 розпушувач, 3 PL какао На завершення: варення з смородини або абрикоса, шоколадна глазур

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

У мене є рецепт від колеги, оскільки я спробувала його вперше, мені доводиться пекти його весь час, це, безумовно, найкращий пиріг, який я коли-небудь пекла. Соковита і смачна, поки що її всі скуштували.

1. Нехай вершкове масло розм’якшиться, очистіть яблука від шкірки, очистіть їх і натріть на тертці. Білки відокремлюємо від жовтків і збиваємо до твердості.

2. Просійте борошно і змішайте його з розпушувачем та какао.

3. Розм’якшене масло, жовток і цукор збийте в піну. Якщо у нас кислі яблука, ми можемо дати більше цукру, якщо вони солодші, знову трохи менше.

4. Розмішайте терті яблука в жовтках з маслом, а потім борошно з розпушувачем і какао. Нарешті, злегка перемішайте сніг. Тісто трохи густіше, неважливо, яблука виділяють сік, а пиріг зрештою вийде досить соковитим.

5. Покладіть у змащену змащену або застелену папером форму і випікайте в розігрітій духовці при 160 градусах приблизно 35 хвилин.