Еритрит за вигідною ціною >>
Можна сказати, що дедалі більше населення світу страждає надмірною вагою або ожирінням. На жаль, прості вуглеводи, що відповідають за ріст жирової тканини, можуть легко викликати звикання, і - хоча ми усвідомлюємо свої погані дії - нам дуже важко від них позбутися.
Що таке еритрит
Наступний епізод нашої серії натуральних підсолоджувачів - про переваги використання еритритолу.
Еритритол - це стовідсотковий натуральний підсолоджувач рослинного походження. Його можна знайти в природі, наприклад, у винограді, дині, груші, але він також є інгредієнтом деяких грибів. Він також утворюється в травній системі, спричиненій бродінням, спричиненим бактеріями.
Еритритол виробляється промисловим способом шляхом бродіння цукру.
Харчова цінність еритритолу
Людина справедливо очікує, що підсолоджувач запропонує відповідну альтернативу щодо смаку та калорій, якщо він уже перестав споживати цукор.
Ну а еритритол майже повністю не містить калорій. Він не містить простих вуглеводів, що викликають ожиріння та діабет, про що він лише нагадує вам за смаком. Якщо ми хочемо точно імітувати смак столового цукру з його допомогою, можна з упевненістю знати, що його солодкість може бути на 60-80 відсотків солодкої від бурякового цукру, тому нам доведеться вживати набагато більше еритритолу.
Еритрит і дієта
Як правило, при дієті нам потрібно повністю виключити вуглеводи з високим глікемічним індексом, які швидко підвищують рівень цукру в крові.
Еритритол ідеально вписується в будь-яку дієту, оскільки його вміст поживних речовин можна вважати нульовим. У ній немає ні вуглеводів, ні білка, ні навіть жиру. Це просто додає смаку, щоб зробити наші страви такими ж смачними, як коли їх готували із звичайного столового цукру.
Еритритол всмоктується в тонкому кишечнику і не робить шкідливого впливу на нашу травну систему.
Це також настійно рекомендується діабетикам
Діабетикам дуже важливо точно дотримуватися дієти. Прості вуглеводи не мають нічого спільного з дієтою діабетика. Ну, нелегко вийти з чарівного кола солодкого смаку навіть за наявності цієї хвороби.
Не хвилюйтеся, еритритол також є прекрасним рішенням для діабетиків, якщо вони хочуть солодкого смаку, оскільки він становить 0 калорій, повністю не містить вуглеводів та інших поживних речовин.
Дослідження показали, що навіть велика кількість еритритолу не відчутно впливає на рівень цукру в крові. З міркувань безпеки перед використанням проконсультуйтеся зі своїм лікарем загальної практики.
Антиоксидант
Еритритол здатний діяти як інтенсивний антиоксидант. Він може зв’язувати вільні радикали, які викликають дуже шкідливий рак, а також знижує ризик серцево-судинних захворювань.
Еритрит за вигідною ціною >>
З еритритом для здорових зубів
Одним з найбільших недоліків столового цукру є те, що він різко погіршує стан наших зубів. Карієс зубів - популярна хвороба в Угорщині, і люди старше 30 років вже можуть купатися у славній славі, що серед них практично немає людини, яка не мала б хоча б однієї дірки або забитого зуба.
Натомість еритритол взагалі не грає жодної ролі при карієсі. Він створює плівку на поверхні зубів і запобігає перетворенню цукру або крохмалю в кислоту. Кислота не виробляється, оскільки бактерії в роті не здатні ферментувати еритритом.