гречки

Центр аграрних досліджень та навчання Кантабрії розробив дослідження з гречки. Він був представлений днями в Сарагосі дослідниками Єва Гарсія Y Кармен Сіліуто. Гречка - це трав’яниста однорічна рослина, яка пропонує свій потенціал для прохолодного, вологого клімату, без морозів у циклі вирощування. Наразі його присутність в Іспанії була свідченням; Однак він входить до переліку культур, які можуть стати альтернативою для сівозміни.

Попит на гречку як їжу зростає завдяки її корисним властивостям для здоров’я. Інтерес до цього виду зростає, оскільки він може пом’якшити серцево-судинні захворювання, боротися з гіпертонією та холестерином, а також запобігати ожирінню та діабету. Він не містить глютену, а також має протиракову активність. Це джерело природних антиоксидантів.

Окрім споживання людиною (у зерні, борошні чи макаронах), його використання також може бути спрямоване на корм для тварин та сидерат.

З агрономічної точки зору гречка пристосована до прохолодного та вологого клімату, з толерантністю до кислих ґрунтів та низькою родючістю. Розвивається в несприятливих умовах посухи та температурі вище 25 градусів. Він не переносить заморозків у своєму циклі вирощування. Це дуже короткі цикли (від 75 до 120 днів). Витрати на впровадження низькі, а врожайність також низька і нестабільна.

Виробництво гречки у світі відбувається в Росії, Китаї, Україні, Франції, Польщі та США. Його присутність є дуже свідченням в Іспанії.

Посів подібний до посіву зернових культур, доза - 50-55 кілограмів на гектар. Глибина сівби становить 2,5 - 5 сантиметрів, а міжряддя - 30 сантиметрів.

У нього мало вимог до абонентів; якщо що, у дуже бідних ґрунтах говорять про 25 кілограмів азоту на гектар, 25 фосфору та 20 калію. Гербіциди не потрібні.

Зародження насіння відбувається через 4-8 днів, цвітіння настає через 5-6 тижнів, а збирання - через 75-120 днів. Урожайність без будь-якого внеску становить 1000 кілограмів з гектара, а на зрошенні та під добривами 2500 кілограмів з гектара. Це дуже нерегулярно, залежно від умов навколишнього середовища.