Порушення концентрації уваги, дратівливість, головний біль, втома. Крім усього іншого, це фізичні симптоми, які серйозно впливають на результати роботи.

Однак мало хто знає, що симптоми іноді викликаються низьким споживанням рідини. Сьогодні не так багато програм з питань охорони праці роблять сильний акцент на одному з найбільш очевидних методів підвищення ефективності та профілактики - гідратації.

води

Іноді ми забуваємо про пиття, коли забуваємо про роботу, і програми охорони здоров’я на робочому місці не завжди приділяють достатньо уваги свідомому зволоженню. Однак наше тіло не здатне довго зберігати воду, щоб забезпечити нормальне функціонування нашого тіла, тому втрата рідини від 5-10% на день при видиху, потовиділенні, сечовипусканні та дефекації повинна постійно компенсуватися. Тож як ми зволожуємо своє тіло протягом активних восьми годин чи навіть більше часу, які ми проводимо на роботі, має вирішальне значення.

Порушення водного балансу призводить до підвищення артеріального тиску та частоти серцевих скорочень. Наслідком цього фізіологічного процесу є те, що ми відчуваємо втому і втрачаємо оберти. При зневодненні тимчасові порушення у прийнятті рішень можуть навіть призвести до нещасного випадку, ризик якого зростає із збільшенням температури; кілька досліджень свідчать про те, що кількість нещасних випадків на виробництві може зрости на 30% за погоди, теплішої за 24 градуси.

Хоча наше тіло у формі спраги думає, що йому потрібно більше рідини, ця тривога зазвичай надходить пізно, коли досягається 2% втрати рідини. На той час ми вже зіткнемося з деякими симптомами, які також можуть вплинути на наші результати роботи. Окрім нездужання, погіршується наша короткочасна пам’ять, концентрація уваги та час реакції. Коли наш рот пересихає, це вже є симптомом підвищеної дегідратації при 3-5% втрати води. У цьому випадку, крім порушення концентрації уваги, також погіршуються процеси ниркової екскреції, серед яких загальними наслідками є сонливість, нетерплячість, нудота та емоційна нестабільність. На даний момент ми вже серйозно ризикуємо своїм здоров’ям.

Одним із способів підтримувати хороші результати є свідома трансформація наших звичок, і це може бути визначальною частиною плану гідратації на робочому місці. Оскільки кількість необхідної рідини залежить від віку, статі, фізичної активності та факторів навколишнього середовища, необхідно враховувати кілька факторів.

Ті, хто працює в офісі з кондиціонером, втрачають більше рідини при диханні і через шкіру через нижчу вологість навколишнього середовища. Цю втрату слід компенсувати багатою та різноманітною дієтою, яка включає продукти з високим вмістом рідини та напої.

У разі фізичної роботи пітливість часто перевищує норму споживання рідини, що призводить до зневодненого або зневодненого стану. Це посилюється при роботі в сонячному, вологому та жаркому середовищі, як це можна спостерігати в сільському господарстві, будівництві та на відкритому повітрі.

Через носіння захисного спорядження або повного захисного одягу підвищене потовиділення повинно компенсуватися споживанням рідини (пожежники можуть втратити до 2,1 літра води на годину в повному обладнанні).

Потреба в рідині фізично активних працівників вища, ця кількість зростає з інтенсивністю; при сидячій роботі потреба середнього чоловіка становить 1,2-2,5 літра, при помірних фізичних навантаженнях вже 3,2 літра, але при активній роботі в теплому середовищі вона збільшується до 6 літрів.

Факти та поради щодо правильного зволоження:

20-30% втрат рідини нашого тіла замінюється продуктами з великим вмістом води, напр. з овочів, фруктів, супів.

70-80% щоденного споживання рідини надходить від напоїв. Для цього підходять як вода, так і безалкогольні безалкогольні напої, оскільки вони гідратують і, оскільки їх у нас широкий вибір, вони можуть заохочувати частіше споживання.

Зберігайте напій теплим при нижчій температурі, роблячи його смачнішим для стимулювання споживання.

Не чекайте спрагу, включіть у свій порядок денний регулярне вживання рідини.

Якщо ви працюєте в офісі, випийте за робочим столом. Якщо ви завжди це пам’ятаєте, це нагадуватиме вам, що потрібно регулярно поповнювати рідину.

Частіше робіть перерви: це дає можливість поповнити рідину та відновити енергію. На відміну від деяких помилок, коротка перерва не знижує продуктивність чи ефективність. За умови належного зволоження ви зможете ефективно працювати в довгостроковій перспективі.

Не пропустіть жодного прийому їжі! Кількість прийомів їжі на день та гідратація пов’язані, оскільки прийом їжі також сприяє споживанню рідини, і ми часто п’ємо рідину на додаток до їжі.

Відповідна кількість споживаної рідини, рекомендована EFSA, становить 2 літри для жінок та 2,5 літра для чоловіків, яка також доступна з різних джерел (їжа, безалкогольні напої та вода), але ці кількості сильно залежать від рівня активності та навколишнього середовища .