- Штук: 10
- Порції: 5
- Час підготовки: 40 хв
- Кулінарія: 60 хв
- Готово для: 1:40
Сирі матеріали
- 150 г звичайного борошна
- 0,5 пакета розпушувача
- 60 г вершкового масла
- 50 г цукру
- 60 г сметани
- наповнення:
- 500 г сиру
- 110 г цукру
- 50 г меленого насіння маку
- 1 ванільний цукор
- 3 яйця
- 125 мл молока
- 25 г густіну
- mrvenička:
- 80 г напівгрубого борошна
- 60 г вершкового масла
- 60 г цукрової пудри
Спосіб приготування
1. Крок
Спочатку ми варимо мак . Доведіть молоко до кипіння, вилийте в нього мак і дайте йому постояти 20-30 хвилин...
2. Крок
Змішайте розм’якшене масло з цукром та борошном та розпушувачем. Додати сметану і перемішати тісто.
3. Крок
Покладіть папір для випічки на деко . Розкладіть тісто руками на деко і поставте в холодильник на 30 хвилин.
4. Крок
Йдемо за начинкою . збиваємо яйця, поступово додаємо цукор і ванільний цукор . Змішуємо сир з маком і також додаємо крохмаль . Потім змішуємо з нашою яєчною сумішшю.
5. Крок
Ми відразу приготуємо крихту ... ми просто змішуємо всі інгредієнти для неї разом.
6. Крок
Вилийте начинку на підготовлене тісто, розправте її і нарешті вимісіть крихту.
7. Крок
випікати в розігрітій духовці до 180 ° С приблизно 1 годину. Потім залишити в духовці на 30 хвилин після вимкнення. Потім вийняти і дати повністю охолонути.
8. Крок
доза становить 20 х 20 на дюйм, якщо у вас плита більше, відрегулюйте стандарт.