Розсипчасті фруктові пироги можна їсти тим, хто чутливий до лактози та борошна, і навіть вписується в палео-дієту. Замість груш можна покласти туди яблука, персики, сливи, а можна зробити змішаними.
Фруктовий пиріг
Інгредієнти на 12 скибочок:
- 10 дкг мигдального борошна
- 10 дкг рисового борошна
- 5 дкг еритриту
- 5 дкг кокосового жиру
- 5 дкг волоських горіхів
- 5 дкг мигдалю
- 3 груші
- 2 столові ложки води
- 1 щіпка солі
- 1 яйце
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 35 хв
Підготовка:
Помістіть у миску яйця, еритритол, кокосовий жир кімнатної температури та воду і перемішайте. Змішайте борошно, сіль і збийте до яєчної маси. Попрацюйте це ретельно, а потім поставте в холодильник на 30 хвилин. Тим часом помийте груші, очистіть їх від шкірки і наріжте більшими скибочками.
Відпочивши, пресуйте тісто у форму для пирогів, застелену папером для випічки, щоб тісто також дійшло до бортика. Покладіть на неї шматочки груші, посипте меленими волоськими горіхами та мигдалем. Поставте тісто в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте в приємному червоному кольорі близько 35 хвилин.
- Старомодний яблучний пиріг, за добре перевіреним сімейним рецептом, робить тісто ще смачнішим - Рецепт Феміна
- Терте полуничне печиво з пісочного льняного тіста - Рецепт Феміна
- Легкий, розсипчастий пиріг з кефіром та сиром не може бути простішим - рецепт Femina
- Розсипчастий, соковитий стейк зі свинини, який стає по-справжньому соковитим від маринаду - Рецепт Femina
- Розсипчасті і хрусткі помаранчеві курячі ніжки з маринаду будуть величними - Рецепт Феміна