З мого імені мені спало на думку, що я щипаю кроляче м’ясо, ви знаєте якийсь рецепт, який є смачним?

харчування

Відповіді

М’ясо кролика дійсно дуже смачне і до того ж корисне. У нас це буває рідко і лише на великих сімейних зборах. Я не пишу рецепт, але рецепти кроликів ви можете знайти за адресою
http://tetrabbit.eu/recipes.html. Що я рекомендую, це кроляча ніжка, тушкована з овочами, коли ми це спробували, і вона зайшла.

Ця відповідь була для вас корисною?

Я вкрав це для вас:) 1 кіло кролика, 3 або 4 столові ложки гірчиці, 2 шт солоного, м’якого вершкового масла, півлітра знежиреного молока. Підготовка: Змастіть кролика зсередини та зовні гірчицею, ретельно змішаною з маслом. Випікайте в гарячій духовці протягом години, перевернувши два-три рази. Коли наполовину звариться, додайте склянку теплої води. Вийміть кролика з деко і промийте деко половиною склянки молока. Полийте кролика отриманим соусом. Подавати з овочевим пюре (морква, кольрабі, “маленька картопля”).