властивостей

Поділіться П’ятьма корисними властивостями томата, які вам цікаво знати

Хоча ми зазвичай називаємо це овочем або овочем, томат - це фрукт. Виходячи з Південної Америки, помідор поширився по всьому світу після іспанської колонізації Америки, і сьогодні його вирощують у багатьох країнах світу. Томат - дуже універсальна їжа і багата з кулінарної точки зору, але і харчова.

Різновидів томатів незліченна, всі вони мають чудові харчові властивості. Регулярне їх споживання дозволяє отримати незліченну кількість переваг, серед яких ми виділимо основні в цьому огляді п’ять корисних властивостей томата (що вам цікаво знати).

Здорові властивості вживання томатів

1. З низьким вмістом жиру

Помідори належать до низькокалорійних продуктів, оскільки середній шматочок вносить близько кількох 40 калорій. Його високий вміст води, понад 90%, робить його дуже дієвою їжею в дієти для контролю ваги та схуднення.

2. Сечогінний і депуративний

Плід томата також є володарем велика кількість мінералів, серед яких виділяються калій, магній, натрій та фосфор, а також залізо, кальцій, цинк та мідь. Вважається їжею з діуретичним ефектом і, отже, корисною для виведення зайвої рідини та токсинів, що приносить користь тим, хто страждає затримка рідини, гіпертонія, гіперурикемія та подагра.

3. Підвищити захист

Помідор багатий на каротиноїди, які сприятливо впливають на імунну систему. Лікопен, один з них, є природним пігментом, відповідальним за червоний колір цієї їжі. Антиоксидант par excellence, запобігає пошкодженню клітин шляхом нейтралізують вільні радикали які утворюються в окисних процесах. Вони також сприяють полегшенню дефіцитних захворювань та патологічних ситуацій.

4. Запобігає захворюванням

На додаток до вищесказаного, помідор також є багатий вітаміном С (один шматок може забезпечити 40% добової потреби в цьому потужному антиоксиданті), вітамін А (необхідний для зору) та вітамін Е. Усі вони діють благотворно на імунну систему людського організму і захищають організм завдяки зменшенню шкідливої ​​дії вільних радикалів.

5. Регулює роботу кишечника

Завдяки високому вмісту клітковини, помідори мають проносні властивості та запобігає (або покращує) запор. Це сприяє зниженню рівня холестерину в крові та хорошому глікемічному контролю у людей з діабетом. Що ще, виробляє відчуття ситості, чудова річ для дієтологів. Все це сприяє зменшити ризик захворювань шлунково-кишкового тракту такі як рак товстого кишечника.

За всіх цих властивостей помідор ідеально підходить для охорони здоров’я, але ми не можемо нехтувати тим, що він ідеально підходить і на кухні. Включити його в наші страви - дуже просте завдання. Помідор - це основний інгредієнт кухонь по всьому світу і союзник у покращенні смаку наших рецептів.

З якісними помідорами, такими як сорт Кумато®, Ви можете приготувати такі смачні та поживні страви, як тріска з помідором Kumato® a la huertana, торт з листкового тіста з помідорами Kumato® та козячим сиром або цевіче з помідорами та креветками Kumato®, а також піклуватися про своє здоров’я та брати участь у Lo Tuyo - це також конкурс високої кухні. Усі переваги при включенні їх в раціон.?

Поділіться П’ятьма корисними властивостями томата, які вам цікаво знати