Це біла риба з меншим вмістом жиру і з низьким споживанням калорій. Це також джерело вітамінів, мінералів та білків, які в цілому сприяють здоров’ю організму.
З сіллю, в соусі, «дорао», з піл-пілем ... Риба, що переважає сусідню країну, має безліч рецептів, усі вони смачні, але якщо ми також розповімо вам про всі харчові властивості Тріска та його користь для здоров’я, ви не зможете уникнути вибору однієї з його страв у ці свята. І, крім низькокалорійного споживання, це джерело вітамінів, мінералів та білків:
1. ЗАХИСТИ СЕРЦЕ
Трохи жиру, який він містить, складається з жирних кислот омега-3, відповідальних за захист здоров’я серцево-судинної системи. З цієї причини його споживання слід робити пару разів на тиждень. У випадку, коли страждає високий кров’яний тиск, краще зупинити вибір на свіжій трісці.
2. НЕВИСОКО В ЖИРІ
Зокрема, він містить близько 0,5%, що робить його необхідним у будь-якій дієті для схуднення, оскільки він не дає вам жиру і забезпечує необхідні білки в організмі. Крім того, оскільки це біла риба, вона дуже легко засвоюється.
3. РЕГУЛЮЄ ПРАВИЛЬНУ ФУНКЦІЮ КЛІТИН
Йод, який він містить, відповідає за збалансування рівня енергії, сприяє хорошій роботі клітин та сприяє посиленню переробки вуглеводів та регулюванню холестерину разом з вітаміном B3.
4. БОРОТЬБА СТРЕСУ І МІГРЕНУ
Пантотенова кислота, також відома як вітамін В5, змушує тріску сприяти зменшенню епізодів стресу та головних болів, зосереджених на певній області; та зміцнює волосся, шкіру та нігті.
5. ПІДТРИМАЄ ВЕЛИКУ ФІЗИЧНУ І ПСИХІЧНУ СТІЙКІСТЬ
Будучи рибою, багатою фосфором, вона підтримує необхідну стійкість, необхідну в день, допомагаючи поліпшити біологічні функції мозку. Цей елемент також допомагає нашим кісткам і зубам залишатися міцними та здоровими.