Їжа з великим внеском заліза, вітамінів, флавоноїдів та каротиноїдів, що забезпечує численні переваги, що роблять їх основою збалансованого та здорового харчування.

1 хв

допомагають боротися

1. АНТИОКСИДАНТНИЙ ПАР-ВІДМОВЛЕННЯ

Поряд з горохом і чорною квасолею, зелена квасоля має найбільшу кількість антиоксидантів серед інших продуктів. Це пов’язано з високим вмістом вітаміну С, марганцю, бета-каротину, флавоноїдів та каротиноїдів, які допомагають боротися з вільними радикалами. Крім того, ці антиоксиданти запобігають передчасному старінню.

2. ВИ ДОБРІ ДЛЯ ПАМ’ЯТІ

Вони містять вітамін В1, який відповідає за виробництво енергії та стимулювання когнітивних функцій, а також за синтез нейромедіатора, пов’язаного з хворобою Альцгеймера.

3. ВИ МАЮТИ ПРОТИВЗПАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ

Вміст клітковини допомагає запобігти діабету 2 типу, тоді як вітамін С та бета-каротин корисні для імунної системи та хворих на ревматоїдний артрит або астму, а також при грипі та застуді.

4. ДОПОМОГА Схуднути

Вони виділяються своїми сечогінними та очисними властивостями, що робить їх основною частиною будь-якого режиму схуднення. Вони допомагають боротися із затримкою рідини і не містять жиру.

5. СОЮЗНИКИ ВАГІТНОСТІ

У квасолі є велика кількість фолієвої кислоти, необхідної поживної речовини для організму, особливо для вагітних. І саме це, було доведено, що фолієва кислота сприяє як профілактиці захворювань, так і сприянню розвитку плоду, тому ця їжа є основою дієти в період виношування і навіть при грудному вигодовуванні.