справжня їжа тут, щоб залишитися. Минули ті роки, коли ми точно не знали, що споживаємо, тепер шукаємо і шукаємо найкращі варіанти, щоб наповнити нашу комору здоровим способом.

знати

І саме такі терміни, як справжня їжа, популяризована дієтологом-дієтологом Карлосом Ріосом і стосується непереробленої їжі, були введені в наш день. Спостерігаючи за тим, що ми вкладаємо в рот, ми все більше практикуємось, ось чому натуральні продукти, такі як овес бачили, як їх роль у нашому харчуванні зростала з роками.

Таким чином, багато хто врятував овес у своєму списку покупок, щоб включити його до своїх сніданків, десертів чи закусок. Починати день з каші - типовий англійський сніданок - це вже не те, що роблять лише одиниці, як користь цієї їжі багаторазова. Експерти Kölln, провідної німецької вівсяної компанії, пояснюють ШАНСУ, як ця крупа допомагає нам у нашому повсякденному житті:

Допомагає травленню

Овес сприяє зменшують жовчні кислоти, тому він полегшує кишковий транзит і запобігає запорам.

Покладіть холестерин на відстань

Допомагає вівсянка знизити рівень холестерину ЛПНЩ (відомий як поганий) і стимулює печінку виробляти більше лецитину, сполуки, що сприяє очищенню нашого організму.

Це вас цілком насичує

Цілі зерна вівса містять складні вуглеводиякі проникають у наш кровотік повільніше, ніж прості вуглеводи (рафінована борошно). Від цього відчуття того, що ти не голодний, триває ще багато годин.

Джерело рослинного білка

Овес містить 8 незамінних амінокислот, тому він є здоровим та екологічним способом споживання білка.

Кальцій для ваших кісток

Не тільки молочні продукти містять кальцій, необхідний вашому організму, в вівсі ви можете знайти цей важливий для вас мінерал.

Окрім цих якостей, овес має і найменша загальна кількість калорій: 350 на 100 грам. Крім того, він містить 65% вуглеводів, дуже схожа частка.

Однак овес має частку клітковини втричі менше, ніж лобода: близько 5% зернових. Отже, овес має 40 ГІ, що вважається середньо-низьким рівнем.