Ця дієта обіцяє здоровим способом схуднути від двох до п’яти кілограмів. Ми пояснюємо, як діє ця дієта доктора Янна Руж'є

"Наші годування за останні 50 років змінився більше, ніж за 50 століть ", - говорить він. Ян Руж'є, фахівець з нейроімунології та автор книги "La Nutrición Delta". спосіб харчування Сьогодні він перероблений, промислово розвинений, трансформований і наповнений добавками та хімічними консервантами ". Крім того, цей експерт підтверджує, що в даний час основою всього, що ми їмо, є кислий.

"Ми споживаємо занадто багато білка, цукру, жиру та промислових продуктів. І це призводить до ослаблення імунної системи, гормонального дисбалансу, запалення, глікації та хронічних захворювань", - попереджає він у "ELLE". Правда полягає в тому, що цей кислотно-лужний дисбаланс може бути причиною збільшення метаболічних захворювань: ожиріння, діабет та метаболічний синдром.

схуднення

Вивірити правильну дієту ми повинні розділити його на 70% лужного та 30% кислотного. Як найкраще це досягти? Розділіть за кольором продукти, які ми збираємось їсти.

Зелень та апельсини

Перша група охоплює більшу кількість продуктів харчування. Бобові, знежирені молочні продукти, свіжі фрукти, цільні зерна, горіхи, м’ясо (не оброблене або свинина), риба, ракоподібні та спеції. Все це могло бути споживайте щедро. У випадку з морквою або головками, ви повинні бути більш помірними, оскільки вони багаті цукром.

Червоні та фіалки

За словами Рудьє, загрожують кислотно-лужному балансу організму, тому його споживання слід обмежити і в будь-якому випадку поєднувати із зеленим. У цій групі готували б фрукти, рафіновані крупи (хліб, макарони та білий рис), картоплю, жирні сири, ковбаси, пакетовані соки та десерти.

Жоден план не береться до екстремальних робіт у довгостроковій перспективі, тому найкраще звернутися до лікаря загальної практики, щоб з’ясувати, який для вас найкращий

Фіолетовий вам слід уникати їх будь-якою ціною: це оброблена або рафінована їжа, напівфабрикати, жирні молочні продукти, червоне м’ясо, холодне м’ясо, алкоголь, соуси, булочки, закуски, копченості, крупи, солодощі, торти, рисові млинці з листкового рису. До того ж треба виключити так чи так смажену їжу та їжу, приготовлену при високій температурі. "Це завжди краще готувати на пару, запікати або тушкувати", - каже він.

Свідомі вдихи

Крім збалансованого харчування, розслаблення має важливе значення для цього нового методу схуднення. Свідоме дихання засноване на зверненні уваги на те, як ми робимо цю діяльність, якій ми не приділяємо того значення, яке нам слід робити повернути наш розум до нашого тіла. Таким чином ми отримуємо зменшити добовий ритм де наша голова зосереджується на багатьох речах одночасно, щоб мати лише одне: глибину цього процесу.

Ми споживаємо занадто багато білка, цукру, жиру та промислових продуктів. Як наслідок, ми маємо ослаблення імунної системи

Сидіти зручно, не підтримуючи себе і зі спинкою і ніколи не вирівняні. Забудьте про напругу і трохи піднесіть підборіддя до грудей, ступні паралельні підлозі, а коліна під прямим кутом до стегон. Головне - освоїти видих. Здається, що під час вдиху розум заспокоюється і можна затримати довгий вдих, не задихаючись. Але під час цього другого процесу відбувається природне бажання вигнати дихання якомога швидше знову витягніть повітря. Коли ця природна тенденція заспокоюється, людина досягає внутрішнього спокою.

Ми не знаємо, чи спрацює цей режим, який супроводжується часом, коли вам доведеться відпочити, чи ні, але ви можете спробувати. Ви повинні пам’ятати про це жодного плану, який не брався б до крайніх робіт у довгостроковій перспективі тож найкраще, що ви звертаєтесь до свого сімейного лікаря і питаєте, який із них найкращий для вас.