Оренда вмісту SCORM за ліцензією для встановлення на власній платформі Moodle або будь-якій платформі, сумісній із SCORM 1.2. Одна ліцензія дорівнює одному доступу користувача/студента.

планування

Опис

ЦІЛІ:

Мета цього курсу полягає в тому, щоб студенти отримали знання та навички, які дозволяють розробляти та впроваджувати дієти та меню, адаптовані до різних ситуацій, віку, вимог та груп у неклінічному контексті, але типово для комерційного харчування. Зверніть увагу на всі потреби клієнтів, щоб зміцнити лояльність, включаючи нові страви в меню закладу, урізноманітнюючи гастрономічну пропозицію та створюючи нові ділові можливості. Набути харчових знань та хороших харчових звичок.

ІНДЕКС:

Харчування та хороші звички. Дієта та харчування: основні поняття. Елементи, залучені до здорового харчування. Харчова система. Пропозиція ринку та дієти. Виконання дієт. Типи дієт та меню. Діти та підлітки. Дитяча дієтотерапія. Третій вік. Планування дієти у дорослих. Безпека харчових продуктів. Зберігання та збереження продуктів. Концепції безпеки та гігієни харчових продуктів. Харчове отруєння. Загальні стандарти поводження з продуктами харчування. Температури Хороша гігієнічна практика. Маркування харчових продуктів.

СПОСТЕРЕЖЕННЯ:

У вас є 4 місяці, щоб розпочати курс із завантаження диспетчеризації.