Збільшення калорій та білка через більшу потребу у пацієнтів

Професіонали лікарні Universitario de Fuenlabrada розробили новий протокол дій, що включає ряд конкретних дієт та рекомендацій щодо призначення штучного харчування для задоволення харчових потреб пацієнтів із covid-19.

меню

Ця ініціатива є результатом мультидисциплінарної роботи, проведеної Секцією ендокринології та харчування та Службою гостинності лікарні, у співпраці з компанією-концесіонером Служби харчування пацієнтів, зазначається у повідомленні медичного центру.

Головна мета цих Специфічна дієта для цієї групи пацієнтів полягає не в збільшенні щоденної їжі, а в підвищенні калорійності та щільності білка. з них, так що ці меню "забезпечують більшу кількість калорій та поживних речовин, не збільшуючи розмір страв".

Новий протокол дії для пацієнтів з інфекцією covid-19 виникає з тих пір, як ці люди "розглядаються як харчовий ризик", тож лікування за допомогою адекватної дієти є "основною частиною вашої допомоги", пояснюють із лікарні.

Зокрема, їх енергетичних потреб у білках важко досягти без конкретних рекомендацій, і тому впроваджено три нові дієти, адаптовані до цієї хвороби та до попередньої ситуації пацієнтів: Covid Basal Diet; Дієта діабету Covid; та Diet Covid PR. Кишковий.

Перший з них, Basal Covid, є гіперкалорійною та гіперпротеїновою дієтою для пацієнтів з інфекцією COVID-19, тоді як Diabetic Covid показаний пацієнтам із відомим цукровим діабетом або поточною гіперглікемією та кишковою кишкою для пацієнтів із шлунково-кишковими симптомами, такими як нудота або діарея.

Щоб гарантувати правильне впровадження цих рекомендацій щодо харчування та досягнення найкращих результатів, Секція ендокринології та харчування та Район гостинності провели спеціальне навчання серед спеціалістів лікарні, відповідальних за догляд за цими пацієнтами.

Навчання щодо характеристик та цілей цих трьох дієт та протоколу дієтичного харчування було адресовано лікарям загальної служби надзвичайних ситуацій, внутрішньої медицини та пневмології, а також відповідальним за сестринську допомогу та спеціальним підрозділам для прийому пацієнтів із Covid-19 інфекція.