МАДРІД, 30 березня (EUROPA PRESS) -
Планування збалансованого щотижневого меню допомагає підтримувати психічний та харчовий баланс під час ув'язнення, спричиненого пандемією Covid-19, як повідомляє Форум з досліджень пива та способу життя (FICYE).
У цьому сенсі президент Наукового комітету Іспанського товариства харчових наук (SEDCA) та речник Наукового комітету Форуму з досліджень пива та способу життя (FICYE) Хесус Роман Мартінес рекомендував приймати овочі та фрукти щодня; ловити рибу два-три рази на тиждень; нежирне м’ясо та молочні продукти, а також макарони та рис. Крім того, він нагадав, що вживання пива повинно здійснюватися помірно, відповідально та здоровими дорослими.
Найпростіші техніки приготування їжі та, крім того, найздоровіші - це гриль, приготоване на пару, запікання або папільйотка, хоча існують альтернативні варіанти консервованих та заморожених овочів або консервованих бобових культур, які не є недостатніми з поживного погляду. "Приготуйте більше кількості і заморозьте те, що залишилося до кінця тижня, це полегшить планування та заощадить час на кухні", - додав він.
Таким же чином він порадив вибрати одну страву на основі середземноморського зразка, 50 відсотків варених овочів, 25 відсотків білкової їжі (бобових, риби чи яєць) та інших 25 відсотків їжі, багатих вуглеводами (картопля, хліб, рис, макарони); Питна вода; і потурайте вчасно і в міру деяким примхам.
СОЦІАЛЬНІ ВІДНОСИНИ І МОМЕНТИ ЩАСТЯ
З іншого боку, організація забезпечила досягнення рівноваги та психічного благополуччя, що допоможе під час цієї ізоляції. Так, психолог Мадридського університету Комплутенсе і лікар з неврології Хосе Антоніо Лопес підкреслив важливість підтримки контакту з близькими за допомогою відеодзвінків; планування розпорядку щоденних справ, якими ти любиш займатися; "імпровізувати пиво на балконі для аперитива в суботу і навіть запросити сусідів або влаштувати телеаперитив з друзями"; і встановлюйте цілі для завдань, які ви можете робити вдома і на які у вас зазвичай немає часу.
"Соціальні мережі відіграють важливу роль у цьому карантині, і є багато культурних ініціатив, які можуть допомогти вам подолати цю ситуацію більш приємним чином. Можливо, ваша улюблена співачка бере участь у музичному фестивалі" в Інтернеті ". Це допоможе вам встановлюйте невеликі щоденні цілі, які щодня вам дуже допоможуть. І нарешті, зосередьтесь на тому, що ви можете контролювати ", - порадив він
Так само, фізіотерапія Пабло Олабе підкреслив важливість виконання щоденних фізичних вправ, навіть якщо вони м'які, безперервні, вдома; робити короткі перерви з фізичними навантаженнями протягом дня, наприклад, танцями, іграми з дітьми або виконанням домашніх справ; або вставайте, щоб рухати ногами та полегшувати кровообіг.
"Всесвітня організація охорони здоров'я також вказує на важливість вставати по можливості, в ідеалі кожні 30 хвилин, щоб уникнути сидячого способу життя, а також користуватися різними видами повсякденного життя та надавати пріоритет когнітивним стимулюванням, таким як настільні ігри, головоломки чи читання", - додала.
Нарешті, він порекомендував техніки розслаблення та фізичні навантаження, такі як уважність, тай-чи, йога чи пілатес, оскільки вони є хорошим інструментом для стимулювання розуму "по-іншому" та покращення його за допомогою руху тіла та уваги до дихання.