використовувати консервовану заморожену

Вони є типовою стравою у Венесуелі, Це схоже на млинці, але вони готуються з кукурудзи (жожото), яка є дуже ніжною та меленою, за своїм смаком ви знайдете легку солодкість, яка поєднується з великою різноманітністю начинок (сир Гвіана, сир Теліта, сир ручний, курка, м’ясо, шинка), яку ви можете використовувати, це буде чудово.

Можливо, вас зацікавить: Суп зі шпинату - крем з брокколі

Його приготування нескладно, Зазвичай вони виготовляються на залізних або бударевих плитах, але підійде тефлонова сковорода. Залежно від начинки ви можете підготувати їх до вживання в будь-який час доби.

Інгредієнти

  • 450гр кукурудзи на зерно (можна використовувати консервовану або заморожену)
  • ½ чашка молока або води
  • 2 яйця
  • 2 ст. Ложки пшеничного борошна
  • 2 ст. Ложки кукурудзяної крупи
  • 1 ст ложка цукру
  • 1 ст ложка вершкового масла
  • Ручний сир або моцарела
  • Сіль

Підготовка

  1. У кухонному комбайні або блендері змішайте кукурудзу (пам’ятайте, що якщо не вдається отримати солодку кукурудзу, можна використовувати консервовану або заморожену), молоко, пшеничне борошно, кукурудзяне борошно, сіль і цукор.
  2. Коли ви отримаєте консистенцію між рідиною і густотою, додайте яйця та масло, збивайте хвилину. Не забудьте додати більше борошна, якщо воно дуже рідке, але робіть це повільно, щоб не переборщити.
  3. Помістіть суміш у миску і накрийте поліетиленовою плівкою, поставте в холодильник на 20 хвилин.
  4. Через час нагрійте сковороду та додайте трохи масла або масла
  5. За допомогою ковша налийте суміш на сковороду, зробіть їх за розміром, який вам більше подобається, ви можете зробити їх як закуску для зустрічі, вони супер.
  6. Коли ви бачите, що утворюються маленькі бульбашки і відкриваються отвори, настав час перевернути їх, що означає, що суміш вже сохне.
  7. Коли з обох сторін вона стане золотисто-коричневою, зніміть її, змастіть маслом і додайте багато сиру, складіть навпіл.
  8. Їжте його гарячим, ідея полягає в тому, що сир плавиться

Прямо до столу, щоб порадувати свою сім’ю цією смакотою!