9 березня 2018 р. - 02:16
Для мене цей крем найкращий з усіх кремів. Мама мала це зберігати серед пожовклих паперів у старій коробці з рецептами. Це рецепт, перевірений роками, і справді чудовий. Тісто тонке, сирна начинка приємно солодка, а сніг зверху після випікання робить красиві, ефектні крапельки. Обов’язково спробуйте, цей вершковий сир доставить вас туди!
Ви можете знайти інші натхнення для чудових кремів у нашій спеціальній підбірці кремів:)
Розігрійте духовку до 200 градусів, змастіть деко, посипте напівгрубим борошном, перемішайте тісто і покладіть його на деко.
Тісто рівномірно розподіляємо по тарілці до країв (замочуємо руки в теплій воді, щоб тісто не прилипало до пальців).
Ми готуємо крем, змішуючи всі інгредієнти в одній ємності, щоб вони добре поєднувались. Підготовлену таким чином вершкову суміш рівномірно вилити на тісто, розміщене на деко. Поставте в розігріту духовку і випікайте при 200 градусах близько 20 хвилин. Потім зменште температуру до 150 градусів і випікайте близько 5 хвилин, поки краї не почнуть трохи підрум’янюватися.
Збиваємо твердий сніг.
Після випікання вийміть деко з духовки.
Перенесіть сніг на всю поверхню торта.
Ми використовуємо шпатель для регулювання снігу, щоб він не був прямим.
Поставте назад у духовку, щоб закінчити випікання при 150 градусах приблизно на 10 хвилин, поки сніг на поверхні не почне трохи підрум’янюватися.
Дайте йому трохи охолонути, крем відшарується від країв. Зніміть боки аркуша.
Ми бачимо, що ви їх добре смажили.
Обрізаємо краї (вони найкращі - хрусткі).
І наріжте сирник кубиками.
Коментарі
19 червня 2013 р. - 5:34 ранку
Joooj, як би він мене зараз зарізав:)
19 червня 2013 р. - 6:00
Мені теж так добре холодно від холодильника.
19 червня 2013 р. - 6:01 ранку
Хоча, тільки вело-вело-вело-вело: D
12 липня 2013 р. - 6:25 ранку
Я влаштувала іменини для свого чоловіка, і це був хороший крок:-) Я трохи злякалася, бо у мене була лише сирна маса, а вершки були майже як вода, але я додала ще пудингу і цукру, і нарешті він чудово пропекся. Цей торт так приємно дивитись на мене, що мені залишається лише дивитись на тарілку:-) Дякую за рецепт.
2 серпня 2013 р. - 12:08 вечора
Приємного ранку, я також спробувала цей рецепт, він був приголомшливий, і хто б я його не пробував, він їм дуже сподобався. Ми з мамою також маємо рецепти на веб-сайті. Ми з сином заснували їх, щоб бабуся могла писати рецепти для онуків. Дякую за рецепти, буду пробувати їх поступово. Яна
20 листопада 2013 р. - 9:21 ранку
Дивовижний делікатес. Йому це вдалося. Дякую
2 листопада 2014 р. - 13:22
Я спекла його сьогодні і не встигла загнати бордерів, щоб воно охололо. Це робиться швидко, і найбільше це чудово.
3 жовтня 2016 - 03:51
Супер кремній. чудово, швидко. ну спасибі
1 лютого 2018 року - 10:34
будь ласка, якого розміру листового металу ви маєте на малюнку?:)
6 лютого 2018 року - 9:23 ранку
Привіт, ви можете використовувати тарілку 28х32 см, але будьте обережні, щоб були вищі краї:)
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!