Все суперпродукт

Втрата ваги скоро може стати легшою завдяки цій їжі. Він уже продається завдяки наявності кількох властивостей. і його сила проти ожиріння щойно була виявлена

Можливо, досі ви не чули про camu camu, фрукт, такий екзотичний, як його назва (вчений Myrciaria dubia). Хоча це не одне з найвідоміших (на даний момент) у нашій країні, до нього варто наблизитися, оскільки воно вважається „суперпродуктом”; тобто продукт із надзвичайно цікавою харчовою цінністю.

camu

У випадку з camu camu ми маємо справу з амазонським плодом із куща, який знаходиться переважно в перуанських джунглях, відомий (і визнаний) дотепер, особливо своїми надзвичайно висока концентрація вітаміну С (2145 мг на 100 г). Щоб отримати чітке уявлення про його насиченість, апельсин містить 50 мг на 100 г, а ківі 85 мг на 100 г. Він також набагато багатший на такі мінерали, як залізо та фосфор, ніж ці інші фрукти.

Нові канадські дослідження доводять, що camu camu уповільнює збільшення ваги у мишей

З червонуватою шкірою та соковитою жовтою м’якоттю, каму-камю має враховувати й інші властивості, оскільки він багатий двома незамінними амінокислотами; тобто ми можемо отримати лише через їжу: валін і лейцин. Вони працюють переважно на користь здоров’я м’язів. Він також багатий на серин, несуттєву амінокислоту, яка допомагає підтримувати наше травне здоров’я.

Як ніби всі ці користі для нашого організму були недостатніми, щойно було виявлено ще одне, яке могло б надати остаточну підтримку масовому споживанню камю-каму, а саме те, що воно бореться з ожирінням.

Його багатство поліфенолами запобігає ожирінню

На це вказує нове дослідження, проведене Університетом Лаваля в Квебеку та Інститутом серця і легенів у тому ж канадському місті, опубліковане престижним журналом з гастроентерології "GUT". Це дослідження довело, як висока концентрація поліфенолів (сполуки, синтезовані рослинами та з антиоксидантними властивостями) camu camu здатні запобігати ожирінню у гризунів.

Як ви зазначили Андре Маретт, Професор медичного факультету університету Лаваль і дослідник, «корисний вплив на здоров’я ягід та фруктів, багатих поліфенолами, було продемонстровано в попередніх дослідженнях; це дало нам уявлення про перевірити вплив camu camu на ожиріння". Не дивно, що цей фрукт містить у п’ять разів більше поліфенолів, ніж ожина. І до цього вони приготувались.

Вчені годували дві групи мишей раціоном, багатим на цукор і жир, протягом восьми тижнів. Половина з них також отримала добова доза камю-каму. У них також була третя група гризунів, яким протягом того ж періоду часу пропонували дієту з низьким вмістом цукру та жиру, дуже здорову.

Результати були вражаючими: миші, які взяли camu camu, отримали На 50% менше ваги ніж ті, хто годував тим же, але не проковтнувши цей фрукт. І цей набір ваги був подібно до мишей, які харчувались здорово.

На цьому хороші новини з дослідження не закінчуються. Дослідники також виявили, що camu camu покращує чутливість до інсуліну та толерантність до глюкози, тому він не тільки може бути хорошим протиотрутою для ожиріння, але його також можна використовувати разом із успіх при інших метаболічних захворюваннях, як діабет.

Позитивний вплив на мікробіоти

За словами доктора Маретт, «ці зміни, що спостерігалися у мишей, супроводжувались перебудовою мікробіоти кишечника (загальновідомої як кишкова флора». Фактично, трансплантація мікробіоти кишечника з групи camu camu іншим мишам, що не містять мікробів) відсутність цього відтворювало подібні метаболічні ефекти. З цими даними, за словами Маретт, "camu camu позитивні метаболічні ефекти, принаймні частково, про модуляцію кишкової мікробіоти ".

Очевидно, що це перший етап дослідження, наступним кроком є ​​вивчення того, чи справляє цей чудовий плід однакові ефекти на людину. Вони мають перевагу, а саме те, що camu camu вже продається і його споживання підходить для людей. В даний час він в основному продається порошкоподібний (його додають у напої та десерти), хоча він також доступний у капсулах у косметичних продуктах для догляду за шкірою завдяки своїй антиоксидантній силі.

Як вже зазначалося в інших дослідженнях, він має кілька перевірених властивостей на додаток до вже згаданих, таких як зміцнити імунну систему, боротися з втомою і стресом, бути протизапальними, викликати відчуття благополуччя і сприяють сну, остання завдяки своїй дії на гормон серотонін. Звичайно, не все може бути добре, ми повинні зазначити це його смак дещо гіркий, з тим, що прийнято не всіма смаками.

Очікуючи, поки цей амазонський фрукт стане ясним та ефективним засобом проти метаболічних захворювань у людей, дієта та індивідуальне лікування, зазначене спеціалістами, окрім фізичних вправ та здорового способу життя, і надалі будуть нашою найкращою зброєю для боротьби з ними.