Плід годжі походить з Китаю, його цілюща дія була відома і застосовувалася з давніх часів. Традиційна китайська медицина вважає її лікарською їжею, регулярне вживання якої гарантує довге життя, сповнене життєвих сил. Плід має солодкий, але злегка гіркий смак.

годжі

Годжі - це фрукти з найбільшим вмістом білка. Він містить 18 різних амінокислот, включаючи всі 8 незамінних, які організм не може виробляти самостійно. З усіх рослин у світі це також перший плід з найбільшим вмістом каротиноїдів. Каротиноїди характеризуються сильними антиоксидантними властивостями, вони також знижують ризик серцево-судинних захворювань та частоту ракових захворювань, особливо легенів та шлунка. Завдяки високому вмісту антиоксидантів, Годжі значно зміцнює імунітет і уповільнює процеси старіння.

Ягоди годжі також багаті вітаміном С та антиоксидантами. Вони також містять вітаміни А, В1, В2, В6, 9 та Е. На додаток до вітамінів, сушені плоди Годжі містять до 21 мінералу та елементів, головним чином заліза, цинку та кальцію.

Використання: підходить для приготування їжі, випічки, смузі. Рекомендована добова доза - 15 грам (невелика жменька).

Склад: Китайський агрус - плід Годжі (Lycium chinense)