Схоже, незважаючи на непевну погоду у червні, літо нарешті прийшло. Хтось, можливо, не встиг повністю відрегулювати пляжну форму, але це не привід зіпсувати своє літо, чи не так? 😊 Але якщо ви все-таки хочете його прикрасити, літо - ідеальний час: скрізь пагорб овочів та фруктів. А в наступній статті ми розповімо, який фрукт найкраще підходить для схуднення.
Фрукти для схуднення - ви дійсно худнете від фруктів?
На початку давайте пояснимо, що ми вважаємо фруктами для схуднення. Це не означає, що коли ви їсте певні фрукти, ваше тіло дивом спалить більше жиру, і в основному, чим більше ви їсте, тим більше ви худнете.
Так як є?
Чи знаєте ви, що спільного у всіх дієтах для схуднення? Вони створюють дефіцит калорій. Отже, їх мета - довести організм до такої стадії, що в довгостроковій перспективі він забирає менше калорій, ніж йому потрібно для функціонування. Тоді відсутня енергія почне природним чином оплачуватися за рахунок надходження жиру в організмі, в менш ідеальному випадку за рахунок м’язів (тому постійно рекомендується вживати достатню кількість білка під час схуднення).
При схудненні мета - з’їсти якомога більше їжі з якомога меншою кількістю калорій
Цей підхід іноді називають так званий об’єм їжі. Ваша мета - наповнити тарілку їжею, яка має великий об’єм, але вміст калорій у неї низький порівняно з об’ємом. Як приклад можна уявити миску з овочами та миску з горіхами: яка містить більше калорій?
Звичайно та з горіхами. І багато, багато іншого.
Фрукти для схуднення прогонять смак солодкого та зволожуючого
Фрукти мають багато переваг не тільки для схуднення, але особливо для здоров'я: вони містять важливі вітаміни, мінерали, але також інші цінні речовини (наприклад, флавоноїди). Крім того, він справді може почати питний режим: один апельсин містить в середньому 1,5 деци соку.
Фрукти для схуднення - ТОП 5
Але давайте перейдемо до суті. Який фрукт сіє, має великий обсяг і містить мінімум калорій?
Кавун
Кавун або навіть червоний гарбуз - один із справжніх літніх скарбів. Він освіжаючий, соковитий, крім вітамінів та мінералів, містить ще, наприклад, амінокислоту цитрулін, яка покращує регенерацію м’язів після тренувань.
Просто додайте в диню якісний білок, і ви отримаєте ідеальну їжу для тренувань.
У 100 грамах червоної дині міститься приблизно 28 ккал, з них 0,65 г білка, 6 грамів вуглеводів, відсутність жирів і 0,7 г клітковини.
Зазвичай більша порція дині становить близько 400 грамів, що є досить великою кількістю їжі, але вона містить лише 110 ккал і до 3 грамів клітковини. Натуральний цукор дає вам енергію, вода освіжає та зволожує. Просто розігріти. Так!
Полуниця
Хто б їх не любив? Період самостійного збору врожаю поступово закінчується, але солодощі та дешевша полуниця починають з’являтися в супермаркетах.
На літній кухні у них полуниця універсальне використання:
- окремий здоровий маскарад
- частина смузі
- фрукти в торті
- частина непечених десертів
- полуниця в шоколаді
- домашнє морозиво
На 100 грам полуниці припадає лише 35 ккал і до 2 грамів клітковини. Тож ви можете потурати їм сповна: і навіть якщо ви з’їсте кілограм, це все одно лише 350 ккал, що дорівнює, наприклад, великій порції вівсяної каші з білком. Ви все ще боїтеся фруктів?
Грейпфрут
Ми визнаємо, що грейпфрут є частиною майже кожного списку, який стосується фруктів та втрати ваги. Однак ці статті часто обіцяють нереальні результати, втрату на кілька сантиметрів за кілька днів і найголовніше - вони обманюють.
Ймовірно, найпоширеніший аргумент полягає в тому, що організм витрачає більше енергії, щоб переварити грейпфрут, ніж те, скільки енергії грейпфрута він містить. Це описується як так званий негативні калорії, які належать до одного з найбільші міфи про харчування з останніх років.
Ні, грейпфрут не містить негативних калорій.
Грейпфрут є джерелом енергії - як і вся їжа, яку ми їмо. Однак він має великі переваги перед іншими продуктами харчування: він містить речовини, які допомагають підтримувати метаболізм на високій швидкості, але навіть вони самі по собі не викликають чудодійної втрати ваги.
Так чи інакше, грейпфрут - чудова дієтична допомога, тоді як він містить 100 грам всього 32 ккал. Як і у випадку з полуницею або динею, немає загрози, що грейпфрут буде завалений настільки, що це суттєво поставить під загрозу ваші зусилля для схуднення.
Порівняно з іншими фруктами, він містить менше цукру та має приємний гіркий смак, що можливо під час морозива та певної кількості інших стиглих фруктів.
Персики
Словацька класика - консервовані персики або абрикоси. Збережіть принаймні миску з двох свіжих цього року, і ми обіцяємо вам, що ви дійсно зможете побалувати їх без докорів сумління.
Персики, нектарини та абрикоси дуже схожі: їх енергетична цінність знаходиться десь посередині 40 - 50 ккал на 100 грам плодів.
Сливи
Сливи є багатим джерелом антиоксидантів, клітковини, вітамінів, мінералів - і вони також актуальні. Тож наш словацький скарб вартий не лише спалення - і те, про що ми будемо брехати, свіжі фрукти все-таки корисніші за алкоголь 😊.
Зверніть увагу на різницю між свіжими та сухофруктами
Тільки уявіть, наприклад, сливи та чорнослив. Ви їсте дві-три свіжі сливи, і ви задоволені, ваш смак до фруктів проганяється. З іншого боку, чорнослив не є проблемою з’їсти за миску, але через брак води він є для нас більш концентрованим джерелом енергії.
Тільки, щоб дати вам уявлення: 100 грам свіжих слив містять близько 60 ккал, з них 10 грамів цукру - ні 100 грам чорносливу вже 316 ккал і до 51 грама цукру!
Таких фруктів, як фрукти, немає
Можливо, ви вже зустрічали в Інтернеті статті, які попереджають вас про вживання фруктів, коли ви худнете: це, як кажуть, дуже солодке, воно містить багато калорій і цукру, який буде зберігатися в жирі після 6 вечора (або інший?.
Як це є насправді?
Єдиний фрукт, в якому ми повинні "знати спокій" і не переїдати його - це сушені. Зі свіжими фруктами велика частка ваги складається з води, яка насичує нас разом з клітковиною. Однак цей аспект відсутній у сухофруктах, тому він є лише концентрованим джерелом цукру (хоча і природним, все ж цукром).
Що з цього взяти?
Не потрібно боятися фруктів під час дієти, але також варто підійти до цього з розумом. Експерти рекомендують одну порцію фруктів і дві порції овочів на день, загалом близько 400 - 500 грам свіжих фруктів і овочів.
Деякі дієтологи застерігають від надмірного споживання фруктів, аргументуючи це високим вмістом цукру. Нехай фрукти будуть найбільшим джерелом цукру в нашому раціоні, так? 😊