Чи знаєте ви, який фрукт називають "ягодою щастя" і найздоровішим фруктом у світі? Правильно, це смачно GOJI !

агрусу

Чи знаєте ви, який фрукт називають "ягодою щастя" і найздоровішим фруктом у світі? Правильно, це смачно GOJI !

Тож, якщо ви хочете бути щасливим (від того, щоб бути здоровим) і стверджувати, що здорове харчування коштує дорого, просто наступного разу в магазині, замініть пакет чіпсів у кошику на пакет годжі. У вас точно буде добре:), а тим, хто ще не знає цього трюку, ми пропонуємо вам трохи інформації:

Годжі - це сухофрукти китайського агрусу насичено-червоного кольору розміром приблизно з висушений родзинки. На смак вони нагадують щось середнє між журавлиною, яблуком або стрілою.

Годжі їдять поодинці або додають до зернових сумішей та йогуртів. Також чудово додавати годжі до фруктових коктейлів та шейхів. Китайською особливістю є приготування чаю Годжі, подібно до того, що ми робимо з дартсом. (Я справді можу порекомендувати, мій улюблений зелений чай із шматочками цілого годжі) Годжі можна їсти навіть після настоювання. Фахівці стверджують, що для досягнення корисних ефектів достатньо вживати близько 30 грамів на день (невелика купка). Наприклад, ми ніколи не пропускаємо його в мисці на столі. Будьте обережні, якщо у вас є діти у такому віці, що їх слизький час від часу тече час від часу, то червоного слинюка від гарячого годжі досить складно відмити:)

Годжі називають найцінніший фрукт на планеті! Містять 18 типів амінокислот, включаючи всі вісім незамінних (наприклад, триптофан або ізолейцин), до 21 мікроелементів (наприклад, цинк, залізо, мідь, кальцій, германій, селен і фосфор), вони є одним з найбагатших джерел каротиноїдів всі відомі на Землі фрукти (на що вже вказує їх яскраво-червоний колір). Що стосується бета-каротину, годжі в більшій кількості, ніж морква. Вони також містять вітаміни С, В1, В2, В6 та Е.
Група полісахаридів ліцію є досить унікальною для Годжі. Це надзвичайно потужні антиоксиданти, тобто речовини, які нейтралізують вільні радикали, допомагаючи тим самим запобігати пошкодженню та старінню клітин, і мають чудові антиоксидантні та імунні властивості.

Сприятливі ефекти Годжі: знижує артеріальний тиск, захищає від раку, підтримує здоровий рівень холестерину, підвищує лібідо та сексуальну активність, сприяє схудненню, покращує сон, зміцнює серце, покращує імунітет, запобігає пухлинам, зменшує дратівливий вплив хіміотерапії, збільшує кількість лейкоцитів, збільшує фертильність, підтримує функцію нирок, покращує пам’ять, знімає тривогу та стрес, покращує зір.

Сьогодні звичайно дістати кущ агрусу, який я живу в наших широтах і у мене добре справляється. Збір простий - просто розстеліть брезент і струсіть плоди, які потім можна вільно висушити і відкласти на зимові вечори. Звичайно, тільки якщо ви не отримаєте їх усіх свіжими з куща.

АНТИЧНА ПОВЕРХОВА їжа з первинного місця виникнення

«Годжі» - це червоно-червоні ягоди з приємним солодким смаком. З ботанічної точки зору він належить до сімейства агрусових (ягід) і відомий як Lycium barbarum. Ці ягоди надзвичайно багаті природними поживними речовинами і високо цінуються, оскільки вони благотворно впливають на старіння та покращують стан здоров’я.

У Китаї, Монголії та Тибеті годжі дуже поважають як важливу поживну речовину та як плід, ефективний для захисту здоров'я.

Pure Goji - це сирий пресований сік свіжих, стиглих ягід годжі, чий харчовий склад, енергія та вплив на здоров’я є унікальними. Вони обробляються за винятковою передовою технологією, яка зберігає природний смак і цінність агрусу, таким чином зберігаючи цілий ряд сполук, що забезпечують захист, таких як антиоксиданти.

Він не містить доданих консервантів, добавок, цукру та барвників.

У ЗДОРОВІЙ Р ПРО DE ЗДОРОВИЙ РІСТ

Ягода годжі вирощується між Тибетським нагір'ям і Внутрішньою Монголією протягом 5000 років. У кількох тисячолітніх книгах, найстаріших китайських книгах про ліки, що збереглися, годжі вже згадується як найважливіший продукт для захисту здоров'я, поліпшення імунітету, захисту печінки, поліпшення зору, кровообігу та стимулювання лібідо.

Кажуть, що цей невеликий плід пов’язаний з тим, що люди, які живуть у північно-західних провінціях Китаю, доживають напрочуд старості, мають прекрасне здоров’я та будують тіло.

Шен Нунг (Kr.e.475) вже згадував про це у своїй книзі про ліки. Бен Зао Ген Мо (книга про наркотики династії Мін), у свою чергу, рекомендує годжі при розладах печінки та нирок, цукровому діабеті та розладах зору. Через їх вплив на оновлення клітин вони називають це плодом довголіття.

Потоки, що витікають з Гімалаїв, впадають у величезну Жовту річку, досягаючи рівнин Нінся і живлячи родючий ґрунт водою з унікальним складом, який багатий мінералами та іншими поживними речовинами. Річка Хуанхе отримала свою назву завдяки надзвичайно високому вмісту лесу, один кубічний метр води несе 37 кг твердих речовин, лес!

На думку фермерів Нінся, унікальна харчова цінність ягід обумовлена ​​надзвичайно високою різницею температур (від -20 до +40 градусів), сонячним світлом більше 3000 годин на рік, високим ультрафіолетовим випромінюванням та лесом, який багатий мінералами, лужні хімічні елементи.
Плоди годжі (Lycium barbarum), отримані з площин Нінсі, містять більше антиоксидантів, ніж будь-яка інша їжа, перевірена за шкалою ORAC (здатність до радикального поглинання кисню).

ТАЙНА ДОЛГОГО ЖИТТЯ

Етнічна група хуей, яка проживає в автономному районі Нінся, має надзвичайно велику кількість людей старше 100 років. За статистичними даними органів охорони здоров’я, тут у 16 ​​разів більше людей старше 100 років, ніж в інших частинах Китаю. Це означає, що 16 людей старше 100 років проживають у селі з 4000 жителів. Для корінних жителів годжі тисячоліття є плодом для охорони здоров’я, який вони споживають щодня протягом року, як у сирому, так і в сушеному вигляді, і навіть кілька ягід годжі додають у чай.

Ідеальне харчування

Чому ягоди годжі заслужили назву суперфуд? Годжі має більший вміст поживних речовин, ніж будь-яка інша класична їжа, він містить ряд основних біоактивних інгредієнтів. Щоб підтвердити це, ось кілька даних про годжі:

Він містить більше білка, ніж пилок квітів,

більше клітковини, ніж вівсяні висівки,

В 67 разів більше тіаміну (вітаміну В1), ніж коричневого рису,

Вдвічі більше ніацину (вітаміну В3), ніж дріжджів,

Вітаміну С у 11 разів більше, ніж апельсина,

Кальцію в 5 разів більше, ніж сирої цвітної капусти,

Калію в 5 разів більше, ніж брюссельська капуста або брокколі, і в 4 рази більше, ніж банан,

і вдвічі більше бета-каротину, ніж сирий шпинат.

Найважливіші інгредієнти фруктів годжі:

18 амінокислот, які підтримують побудову важливих білків.

Вітамін С для здорового розвитку та захисту клітин.

Калій, магній, залізо, кальцій та багато мікроелементів.

Таким чином, елагінова кислота, яка захищає ДНК від мутацій, діє для попередження раку.

Він має найвищий вміст каротиноїдів серед фруктів. Бета-каротин та альфа-каротин, бета-криптоксантин, зеаксантим та лютеїн нейтралізують вільні радикали, знижують ризик раку шкіри та виникнення проблем з очима у літньому віці.

Містить унікальні полісахариди L.B (lycium barbarum), які захищають серце, запобігають раку та стимулюють імунну систему.

Унікальне джерело незамінних жирних кислот, вітамінів груп E і B.

Цереброзиди та піроли є одними з найсильніших природних речовин для захисту печінки.

Про ядра фруктів годжі

Як і луска та м’якоть плодів годжі, ядра містять ряд цінних активних інгредієнтів, що пояснює їх сприятливий вплив на широкий спектр.

Ядра годжі містять сутність плодів годжі, все необхідне для створення нової рослини годжі. Ядра складають лише 3% по масі свіжих плодів годжі, і лише 15% по масі ядер годжі - це олії, отримані надкритичною екстракцією, і розчинні в них біоактивні речовини.

68,3% олії, отриманої з ядер годжі, є лінолевою кислотою і містить 2630 мг/кг бета-каротину, що є найвищим відомим виміряним значенням серед рослинних олій.

Найважливіші активні інгредієнти в олії ядра годжі

1. Більше 90% вмісту жирних кислот в олії ядра годжі становлять ненасичені жирні кислоти (олеїнова кислота, лінолева кислота та ліноленова кислота), які благотворно впливають на серцево-судинну систему. Вони допомагають відновити нормальний рівень ліпідів у крові, сприяють припливу крові до мозку та запобігають утворенню тромбів. Вони також можуть впливати на артеріосклероз, високий кров’яний тиск, ожиріння та діабет, а також підтримувати розвиток нервової системи дитини.

2. Олія ядер годжі містить 0,25% фосфоліпідів, які відіграють роль у метаболізмі мозку, запобігають стеатозу печінки та знижують рівень ліпідів у крові. У цьому також відіграє роль вітамін Е, який, крім бета-каротину, є одним з основних вітамінів у кам’яній олії.

3. Концентрація супероксиддисмутази (СОД) в олії ядра годжі становить 84390 МО на грам, із яких лише вміст СОД в печінці людини вищий. СОД - найважливіший антивіковий антиоксидантний фермент, який захищає наші клітини та шкіру від старіння та зовнішніх шкідливих впливів.

4. Олія годжі також містить кілька важливих мікроелементів (мідь, марганець, цинк, селен), які необхідні для оптимальної активності антивікових ферментних систем. Нестача їх може призвести до швидкого погіршення зору (катаракта та дегенерація жовтої плями), ураження серця та печінки, а також швидкого старіння шкіри.

ПОРАДА: якщо ви хочете насолодитися справжньою БІО якістю пресованого годжі - з шкірками та зернами, які містять найбільше поживних речовин, ми рекомендуємо СОК GOJI - він дуже смачний, м’яко обробляється, годжі пресується, щоб ми могли отримати більше від це ніж якщо ми були тим не менше гарні вони намагалися жувати окремі боби на ягодах. Це буквально поставить вас на ноги. Рекомендована доза - 1 сутенер на день:)