Впровадження здорового харчування сьогодні - справа не така проста, оскільки один рік вони оголошують їжу здоровою, а інший рік їхні твердження спростовують експерти. У багатьох випадках ми просто хитаємо головами і навіть не знаємо, ким бути, стільки інформації кружляє навколо нас. Ось деякі факти та помилки, які можуть ще більше заплутати нас.
Свіжі фрукти дуже здорові, однак, бувають випадки, коли слід віддавати перевагу їх замороженим аналогам. На думку деяких експертів, заморожені фрукти містять певні поживні речовини у більших концентраціях, ніж свіжі. Такими поживними речовинами є вітамін Е, кальцій і залізо.
Піцу також можна зробити здоровою, і нам краще її випікати самостійно, оскільки заморожена піца, що є в магазині, містить досить багато солі. А надмірне споживання солі - це зовсім не здорово.
Підпишіться на нашу розсилку сьогодні!
Заповніть форму для реєстрації, щоб ми могли надати вам актуальну інформацію.
У наш час ми можемо вибирати з веганських страв, які в ресторанах швидкого харчування визнані здоровими. Однак той факт, що ці продукти не містять м’яса, все ще може містити інгредієнти, які негативно впливають на роботу мозку, включаючи порушення навчальних здібностей та пам’яті. У цьому випадку нам також краще готувати власну корисну їжу зі свіжих інгредієнтів без добавок.
Мигдальне молоко теж не завжди корисне для здоров’я. До рослинного молока часто додають добавки, щоб надати йому точно такий же смак і консистенцію, як і «справжнє» молоко, але таким чином воно вже не є настільки впевненим, що рослинне молоко містить лише корисні інгредієнти та добре впливає на здоров'я.
Помідори - дуже здоровий овоч, багатий лікопіном. Ну, недавні дослідження показують, що томатний соус містить більш високі концентрації лікопіну, який ефективно бореться з раковими клітинами. Брокколі також не є корисною сировиною, оскільки антиоксидантні сполуки переважають у цьому, лише якщо ми споживаємо цей овоч на пару.
Хоча кава містить антиоксиданти, це не означає, що ми можемо пити її навіть із декількома чашками. Адже кава містить кофеїн, який може негативно вплинути на здоров’я серця.