Якщо ви перекушуєте на дієті, ця безглютенова булочка з брокколі - ваш торт. Ви також можете включити м’які, розсипчасті, сирні, булочки з брокколі у свій безглютеновий раціон. Він у кращому випадку теплий, а його торт може бути гідним конкурентом. Це ще ефектніше, якщо ви не кладете брокколі в тісто, а кладете його цілком посередині печива.

ранок

Інгредієнти на 8 штук:

25 дкг брокколі
22 г кг безглютенової борошняної суміші
10 дкг сиру
2 чайні ложки розпушувача
2,5 дл натурального йогурту
2 яйця
3 столові ложки оливкової олії
1 ложка мокко соди
перець
сіль

Підготовка:

  • Помийте брокколі і наберіть її на дрібніші троянди. Киньте в окріп і варіть до хрусткого стану через п’ять-сім хвилин. Фільтрувати, капати. Змішайте яйця, оливкову олію, тертий сир, йогурт, сіль і перець.
  • Посипте безглютеновим борошном, змішаним з розпушувачем і содою, і ретельно обробіть тісто.
  • Додайте тісто до кексів, змащених олією або застелених папером для випічки.
  • Покладіть в кожну невелику троянду брокколі. Поставте в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте до золотистої скоринки за 20-25 хвилин.

Ми рекомендуємо також: