Літо не може пройти без вареної кукурудзи. Це факт. Не просто готуйте у воді та кусайте з люльки, спробуйте також ці методи приготування!
Традиційна варена водою кукурудза є одним з основних уловів літа. Зробити його дуже просто, але настільки просто, наскільки смачно.
Якщо ви любите кукурудзу, спробуйте також ці рецепти, поки ви ще в сезоні!
Трубчасті варіації
Тому що якщо вам подобається тюбик, ви все одно можете варіювати рецепт. Наступного разу не готуйте у воді, а спечіть на грилі! Супер гарнір з м’яса, але також чарівний, змащений невеликою кількістю масла.
Якщо ви хочете ще більше покращити свої задоволення, спробуйте по-мексиканськи! Оскільки і в Мексиці вони їдять на вулицях трубчасту кукурудзу, вони роблять це лише інакше, ніж ми. Основою є кукурудза на грилі, описана раніше, але крім вершкового масла після смаження ви отримуєте трохи гострого меленого перцю та лимонного соку, подрібнений коріандр (можна замінити петрушкою), кришений, солоний, сир і навіть! Вони навіть подають майонез чилі.
До салату
Так, ви, мабуть, раніше додавали кукурудзу у свій салат, але зараз це абсолютно новий рецепт. Якщо у вас немає можливості смажити на грилі, спробуйте електричний гриль або духовку. Незважаючи на те, що особливий димчастий смак упущений таким чином, результат все одно буде казковим.
Пряний салат з кукурудзи з курячою грудкою на грилі
Інгредієнти (для 4 осіб):
До м’яса
5 чайних ложок олії
4 скибочки філе курячої грудки
1 упаковка MAGGI Grill суміш спецій
Для кукурудзи на грилі
4 тюбики кукурудзи
2 ek vaj
Для заправки салату
4 ст. Ложки майонезу
2 шт MAGGI Пряна суміш спецій
1 чайна ложка лимонного соку
Для салату
20 дкг фіолетової капусти нарізати тонкою соломкою
Білокачанну капусту 20 дкг нарізати тонкою соломкою
1 болгарський перець нарізати невеликими кубиками
1 пучок подрібненої петрушки
пара обручу гострого перцю подрібненого (за бажанням)
1 рубана червона цибулина
- Маринуйте м’ясо в суміші суміші спецій Grill та олії відповідно до інструкцій на упаковці.
- Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та додайте масло
- На грилі також м’ясо та кукурудзу.
- Змішайте всі інгредієнти для заправки салату
- Змішайте всі інгредієнти салату, потім, коли кукурудза звариться, гострим ножем виріжте з трубочок зерна кукурудзи і також змішайте їх із салатом. Полийте це всю шию заправкою, ви навіть можете трохи обсипати на ній фету.
- Подавайте до м’яса.
Суп
Це, мабуть, простіше, якщо ви використовуєте консерви, так чи інакше, одним з наших улюблених кукурудзяних рецептів є гострий кукурудзяний крем-суп, який ви знайдете в нашій попередній статті.