МАДРІД, 26 жовтня (EUROPA PRESS) -

туалету

Більш вірогідно, що надмірна помилка 'E. coli ', стійкий до антибіотиків, поширюється через погану гігієну після відвідування туалету, ніж через їжу, таку як курка або інші недоварені продукти, як це вже розглядалося, згідно з новими дослідженнями консорціуму, що включає Університет із Східної Англії, Великобританія, у журналі "Ланцетські інфекційні хвороби".

E. coli '- це такий організм, як Джекіл та Гайд: ми всі безпечно переносимо його в кишечнику, як і тварини, але деякі штами викликають харчові отруєння, а інші викликають інфекції сечовивідних шляхів (ІМП) та інфекції після операцій на кишечнику. У гіршому випадку вони перетворюються на бактеріємії - зараження крові.

За останні 20 років цей супербактерія став значно стійкішим до антибіотиків як у людей, так і у тварин. Особливо важливі штами з «бета-лактамазами розширеного спектру» (ESBL), ферментами, які руйнують багато важливих пеніцилінових та цефалоспоринових антибіотиків. Багато штамів ESBL часто також мають інші ключові опори.

Але до цього часу не було відомо, чи є `` E. coli, стійкі до антибіотиків, що викликають зараження крові, виявляються через харчовий ланцюг або передаються від людини до людини.

Щоб відповісти на це запитання, вчені послідовно геномірували E. колі, стійкі до різних джерел по всій Великобританії, включаючи зараження крові людини, фекалії, каналізацію, гній та м’ясо, включаючи яловичину, свинину та курку, а також фрукти та салати.

Їх звіт показує, що стійкі до антибіотиків штами зразків крові, калу та стічних вод людини були схожі між собою. Серед ESBL-E домінував штам 'ST131'. coli з усіх цих типів зразків людини. Навпаки, стійкі штами м’яса, переважно курятини, великої рогатої худоби та суспензії тварин, в значній мірі відрізнялися від тих, що заражали людей, і ST131 майже не спостерігався, тоді як штами ST23, 117 та ST602 були домінуючими. Це означає, що було мало перетину ESBL-кишкової палички від тварин до людей.

Провідний автор професора Девід Лівермор з Медичної школи УЕА пояснює, що "бактерії E. coli" зазвичай живуть у кишечнику здорових людей і тварин. Більшість сортів нешкідливі або викликають діарею. Коротко. "Але це також найбільш поширена причина зараження крові, щороку лише в Англії спостерігається понад 40 000 випадків. І близько 10 відсотків цих випадків спричинені високостійкими штамами з ESBL ".

"Інфекції, спричинені бактеріями" ESBL-E. Coli ", важко піддаються лікуванню, - продовжує він, - і вони стають все більш поширеними як у громаді, так і в лікарнях. Рівень смертності серед людей, інфікованих цими штамами супербактерій, удвічі більший людей, інфікованих штамами, які піддаються лікуванню ".

'ESBL-E. coli 'також широко поширений у роздрібній торгівлі курячим м'ясом та кормовими тваринами, але до цих пір ступінь передачі від цих джерел людям була невизначеною, і обговорювалася роль харчового ланцюга.

Професор Лівермор пояснює, що вони хотіли виявити, як ці супербактерії поширюються, і чи існує перехрещення харчового ланцюга на людей ". Таким чином, команда порівняла" ESBL-E. Coli "із заражених зразків крові людини з аналізами крові людини. калу., стічні води, корми, молочна суспензія та тварини в п’яти регіонах Великобританії: Лондоні, Східній Англії, Північно-Західній Англії, Шотландії та Уельсі.

"Ми спостерігали понад 20 000 зразків фекалій і близько дев'яти відсотків були позитивними щодо" ESBL-E. Coli "у всіх регіонах, крім Лондона, де швидкість транспорту була майже вдвічі - 17 відсотків", - додає він. Експерт.

"Ми виявили" ESBL-E.coli "в 65 відсотках роздрібних зразків курятини - від трохи більше 40 відсотків у Шотландії до понад 80 відсотків у Північно-Західній Англії. Але штами" стійкої кишкової палички "були майже повністю відрізняється від видів, виявлених у фекаліях людини, стічних водах та інфекціях крові, - продовжує він. - Лише кілька зразків яловичини та свинини були позитивними, і ми взагалі не виявили ESBL-E. coli у 400 зразках фруктів та овочів, багато з яких були імпортовані до Великобританії ".

"Підводячи підсумок, результати показують, що існують штами" ESBL-E. Coli ", пристосовані до людини, в основному ST131, які населяють кишечник і які іноді, як правило, через сечові інфекції, викликають серйозні інфекції. А є штами тварин. "ESBL-E. coli". Але існує невеликий крос між штамами людини, курки та великої рогатої худоби. Переважна більшість штамів "ESBL-E. coli", які викликають інфекцію у людей, не походить від споживання курки чи чогось іншого в харчовий ланцюг ", - додає він.

"Швидше, і неприємно, найбільш вірогідний шлях передачі" ESBL-E. Coli "відбувається безпосередньо від людини до людини, а фекальні частинки від однієї людини доходять до рота іншої." Попередження. "Нам потрібно продовжувати. Готувати курку добре і ніколи не обробляти сире м’ясо та салати. Є багато важливих бактерій, що отруюють їжу, включаючи інші штами „кишкової палички”, які спускаються по харчовому ланцюгу. Але тут, у випадку з „ESBL-E coli”, набагато важливіше мити руки після відвідування туалету ".

"І особливо важливо дотримуватись гігієни в будинках для догляду, оскільки найсерйозніші інфекції кишкової палички трапляються у людей похилого віку", - застерігає професор Ніл Вудфорд з Громадського здоров'я Англії, який додає, що "Щоб вирішити стійкість до антибіотиків, нам потрібно не тільки зменшити неправильне призначення, але спочатку зменшити кількість інфекцій. Щоб обмежити серйозні стійкі до антибіотиків інфекції крові E. coli, вам слід зосередитися на митті рук. руки та хороший контроль за інфекціями, а також ефективне лікування інфекцій сечовивідних шляхів ".