Здоров’я та медицина Відео: Die 5 Biologischen Naturgesetze - Die Dokumentation (лютий 2021)

  • погляд

З їхніх білих халатів, стоїчного характеру та, здавалося б, нескінченних пропорцій знань, може бути важко усвідомити, що лікарі та інші медичні працівники - люди. Їм доводиться боротися з тягою вночі і збирати волю працювати так, як ми всі щодня.

Щоб дізнатись, чим займаються найкращі медичні працівники, коли справа стосується здорових звичок, ми підписалися з провідними лікарями, тренерами та дієтологами країни та запитали, чим і як часто вони страждають від тренажерного залу. Тут, за лаштунками, ви дивитесь на їхні повсякденні рутини.

Середземноморський кардіолог

MUDr. Сюзанна Штейнбаум, директор з питань жінок та серцево-судинних захворювань, лікарня Ленокс Хілл, Нью-Йорк

У мене є сімейна тенденція до високого рівня холестерину ЛПНЩ, тому я справді намагаюся триматися подалі від насичених жирів (хоча я люблю гарячий шоколад) та простого цукру. Я намагаюся утримувати здебільшого з овочами, бобовими, квасолею, тоннами зелених листових овочів, лободою, ячменем, цільнозерновими продуктами та рибою.

Сніданок: Багатошаровий хліб з гарбузовим маслом

Перекус: Половина склянки пластівців з високим вмістом клітковини

Обід: салат з курячим горошком, червоною квасолею, авокадо, кукурудзою, горохом, буряком, артишоками та нежирним обгортанням або бальзамічним оцтом

Вечеря: Риба на грилі з овочами, суші або великий грецький салат з лососем на грилі

Вправа: Я кладу крокомір щодня перед виходом з дому і намагаюся досягти 11000 кроків на день як ціль. У мене є присідання, віджимання, підйом ніг, дошки для розміщення та різні розтяжки щодня. Принаймні три дні на тиждень я відвідую організовані заняття фізичними вправами, або коли не можу знайти час, використовую еліптичний тренажер. І нарешті, я завжди витримую лише 10 хвилин на день, в кінці дня просто дихаю, розслаблююся і залишаюся нерухомим.

Веганське харчування

Кім Снайдер, дієтолог зі знаменитостей та автор Beauty Detox Solutions

Я вважаю, що слово "здоров'я" є синонімом слова "краса", яке я визначаю як глибоке, стійке, магнетичне та зростаюче зсередини. Що стосується правил, я не вживаю молочні продукти, які бувають важко засвоюваними; просто їжте фрукти на голодний шлунок; не пийте багато рідини, коли я їм; щодня додавати сік двох лимонів у воду або салати; і пити мій світиться зелений смузі щодня.

Перекус: Кухоль гарячої води з полозлом.

Сніданок: 25 унцій світиться зеленого смузі, суміш води, салату ромен, салату, селери, шпинату та яблука. Тут ви знайдете рецепт.

Перекус: Миска з вишнями або чорницею

Обід: Великий зелений салат з паростками, цілим авокадо, огірком, сумішшю вегетаріанців, поживними дріжджами, упаковкою вафель. Іноді я додаю варені овочі або лободу.

Перекус: Іноді жменька мигдалю або маленька мисочка насіння чіа.

Вечеря: Салат з капусти з Дхарми з меленим льоном. Тут ви знайдете рецепт.

Вправа: Я не тренажерний зал, тому вранці піду швидко прогулятися від 30 до 45 хвилин. Потім чотири-п’ять разів на тиждень я буду займатися йогою протягом дня.

Харчовий медичний дерматолог

MUDr. Джессіка Ву, доктор Запитайте у галузі шкіри та косметики та автор стрічок на вашому обличчі

Я намагаюся дотримуватися того, що я можу полювати або збирати. Наприклад, ви можете ловити креветки в коктейлі з креветок, але ви не знайдете креветок з попкорну в дикій природі. Коли я харчуюся краще, шкірний висип залишається під контролем, і у мене менше гормональних атак. У мене також чутливість до пшениці, тому, коли я з'їдаю більше кількох шматків, виникає здуття живота і судоми, а екзема та вулики спалахують.

Сніданок: два білих яйця, змішаних з одним яйцем, з боком червоний і зелений перець

Перекус: жменю ягід або сушеної вишні з невеликою жменею смаженого, несолодкого мигдалю

Міні-обід: У мене є порція овочевого салату з куркою на грилі. Я занурила виделку в сукню збоку, щоб вона смакувала, не закриваючи її. І я маю випити холодного зеленого чаю.

Міні-обід: Я закінчу свій салат, коли у мене буде хвилина серед пацієнтів.

Вечеря: Турецькі котлети з морським соусом

Вправа: Я ходжу в тренажерний зал три рази на тиждень і зосереджуюсь на таких функціональних вправах, як присідання, випади, хрускіт та скакалка. Я також підніму вагу, щоб зберегти свою, щоб не постраждати під час підняття важкого багажу, коли я подорожую.

Все модерує дієтолог

Джой Бауер, доктор медицини, дієтолог і дієтолог Doctor's Ask, автор "Харчових методів лікування"

Я дотримуюсь філософії їжі 90/10: я харчуюся 90 відсотків часу, щоб я міг насолоджуватися декадентськими потураннями 10 відсотків часу. Я вибірково відчуваю, що відчуваю, що воно того варте.

Сніданок: Грецький йогурт без жиру, змішаний з кучерявим консервованим гарбузовим пюре, тирею екстракту ванілі, однією чайною ложкою кленового сиропу і посипкою кориці, посипаною смаженими волоськими горіхами

Обід: великий салат з яєць зі змішаними овочами, помідорами, грибами, червоною цибулею, горохом, куркою та перцем, які кидають легким бальзамічним винегретом

Полуденок: Кілька жмень фісташок і шматочок фрукта

Вечеря: Смажити креветки-брокколі з бічною стороною кіноа, склянку червоного вина кілька ночей протягом тижня і, як правило, щось солодке, щоб було схоже на гарячий шоколад (я люблю його замороженим!)

Вправа: Що стосується роботи, я величезний багатозадачник! Більшість днів тижня я хочу хоча б одну годину на біговій доріжці, читаю нові статті у галузі досліджень дієтології або здійснюю телефонні дзвінки під час конференц-дзвінка (я також можу пройти всю вправу з iPad!) . Я також подбаю про те, щоб робити два-три рази на тиждень силових вправ по 20 хвилин.

Багатофункціональний хірург-ортопед

Баль "Доктор Радж" Раджагопалан, доктор медичних наук, хірург-ортопед із штату Беверлі-Хіллз

Я харчуюся шість разів на день і завжди починаю свій день латте. Я не можу від них відмовитись! Все, що він їсть, повинно мати певну харчову цінність або здоров’я для нього. Тому я тримаю речі простими, чіпкими та зеленими, уникаю простих цукрів. Я також намагаюся їсти багато клітковини та продуктів, що містять антиоксиданти. Я п'ю принаймні вісім 8-унцій. склянки води щодня, щоб залишатися зволоженим та здоровим.

Сніданок: половина жмені вівса і потрійна знежирена латте

Перекус: Білок з низьким вмістом цукру

Обід: Салат і лосось на грилі. Зазвичай я обідаю важче, ніж сніданок чи вечеря.

Бекон: Інші білки

Вечеря: Я завжди легко вечеряю. У мене буде гостра індійська їжа, наповнена часником, імбиром та расиком, багатими антиоксидантами. Я пропущу важкий соус і зупинюсь на білках та овочах.

Вправа: Я намагаюся щодня відвідувати спортзал. Я щодня займаюсь якимсь кардіо та силовим тренуванням. Важливо робити щоденні фізичні навантаження, щоб підтримувати обмін речовин, спалювати калорії та залишатися здоровим.

Експерт з питань безкоштовного алкоголю

Джекі Уорнер, знаменитий фітнес-тренер та автор Ось чому ти товстий

Я споживав більшість своїх страв та продуктів з білками. Я справді намагаюся підтримувати свій рафінований цукор дуже-дуже низьким. І я більше не вживаю алкоголь, що справді допомогло моєму тілу виглядати більш визначеним і зменшеним. Але найголовніше, що я роблю, - це випивати три літри щодня. Це найкращий засіб для схуднення.

Сніданок: Кава зі стевією півтора з половиною тире, чиста вівсяна каша з корицею і чашка змішаних ягід

Перекус: струшувати після тренування з натуральним білковим ізолятом сироватки, полуницею, замороженим шпинатом, половиною грейпфрута та двома ложками арахісового масла

Обід: лосось, брокколі та коричневий або дикий рис

Перекус: нежирний сир, посипаний насінням або горіхами

Вечеря: Легкий бургер з пухким випинанням на підсмаженому хлібі з непросіяного борошна з листям салату, помідорами, цибулею і трохи гірчиці та салату зі шпинату з бальзамічною заправкою

Перекус: Зелений чай "нічна капуста" без какао та трав'яний чай

Вправа: Я чергую дні робочих ніг і плечей, які роблять мою спину і руки. Я рідко роблю традиційні вправи для аб, але я працюю над ними, виконуючи багатосуглобові вправи, такі як присідання, які потрапляють у сідниці, нижню частину тіла та серцевину. Я швидко перебираю вправи, щоб отримати пульс, тому мені не доведеться робити більше кардіо.

Інтегративний лікар без додавання цукру

Френк Ліпман, доктор медичних наук, лікар-інтегратор та лікар загальної практики, засновник оздоровчого центру Eleven Wellness і Be Well

Я намагаюся споживати продукти, максимально наближені до природи - свіжі, цілісні, необроблені, нерафіновані продукти. Це означає, що я намагаюся не їсти їжу, яка надходить із коробки, банки або упаковки. Коли я вживаю м’ясо, я вживаю перетравлене м’ясо, або коли я вживаю курку чи яйця, це так. Я не фанатичний щодо цього, але здебільшого дотримуюся цього.

Сніданок: Фруктовий смузі з високим вмістом білка.

Обід: Салат з різними овочами та трохи білка

Перекус: Якщо мені це потрібно, кілька горіхів із шматочком фрукта

Вечеря: Або ще один великий салат, або шматочок білка та різні овочі

Вправа: Я медитую по півгодини щодня. Деякі дні я буду робити близько 15 хвилин йоги або займатися сольовою кулькою (або швейцарською кулькою), якщо у мене буде час. Крім того, ми з дружиною також гуляємо годину по сусідству щонайменше тричі на тиждень.

Охорона здоров’я для старіння

Оз Гарсія, доктор філософії, дієтолог знаменитостей

Не їжте нічого обробленого, і більшість моїх страв є органічними. Я, як правило, харчуюся дрібно, часто протягом дня. Я проти пшениці і буду їсти кукурудзу, лободу, пшоно чи ячмінь. У мене теж є, тому я буду пити рисове або мигдальне молоко. Я не вживаю багато червоного м’яса, оскільки це провокаційна їжа, до якої може призвести (до чого був мій батько), тому я уникаю цього.

Сніданок: міцний хліб або коктейль із високим вмістом білка, виготовлений із порошку з високим вмістом білка, свіжих фруктів, йогурту, чайної ложки, кожного з насіння льону та чіа, води та льоду

Обід: риба на грилі (лосось або дорадо) та салат або овочі, приготовані на грилі

Перекус: Якщо я перекушую, це, як правило, горіхи: горіхи, пекан, кешью або фундук.

Вечеря: Рибні або курячі та вегетаріанські страви. На десерт у мене буде темний шоколад.

Вправа: Я щодня проходжу близько чотирьох миль, а на вихідних - шість. Також я тричі на тиждень відвідую тренажерний зал «Еквінокс», щоб попрацювати верхню частину тіла.