Шрі-Ланка, перлина Індійського океану, відома своєю різноманітною культурою та мальовничими ландшафтами, вистеленими чайними плантаціями. Найпоширеніша назва острова - Цейлон, але його також називають Серендіб. Останнє посилається на слово "випадковість", придумане англійським письменником Горацієм Уолпо, що означає "щасливе випадкове відкриття". Історія виробництва чаю також доводить, що назва справді відповідає острову у формі краплі.
Насіння - з Індії
Поширення цейлонського чаю пов’язане з ім’ям сера Томаса Ліптона, який у 1890 році, вирушаючи на відпочинок в Австралію, заблукав на острів і визнав діловий потенціал високоякісного чаю. Завдяки його роботі ім’я Цейлону збігалося з чаєм. Сьогодні Шрі-Ланка є найбільшим у світі експортером чаю. Чайні поля старанно обробляються протягом усіх 12 місяців року, є єдиним місцем, яке завдяки своїм природним обдарованостям виробляє чай цілий рік, приблизно 310 мільйонів кілограмів на рік.
Нувара Елія
В результаті різноманітного клімату чаї з різними смаками збирають із чайних полів на різній висоті. Романтична назва Нувара Елія розташована на висоті 6000 метрів над рівнем моря, де аромат евкаліпта, ментолу та кипарисів пронизує повітря, сприяючи тим самим особливому аромату вирощеного там чаю. У регіоні Дімбула мусони та сухі холодні вітри формують смак чаю для дозрівання, тоді як у південній частині Рухуни земля надає чайному листу сильний, характерний аромат і темний колір.
На додаток до походження, якість також забезпечується ручним збиранням та ретельною обробкою на Шрі-Ланці. Тут упаковані чаї, що містять 100% чистий цейлонський чай, мають логотип Лева Шрі-Ланки, охоронця якості.
Цейлонський чай, як кажуть, є подарунком Шрі-Ланки світові.