Я люблю домашнє варення, на сніданок з тостами з маслом .
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Помиваю полуницю під холодною водою, стеблюю її і важу 2 кіло.
Я ріжу на менші шматочки і кладу їх у велику каструлю.
Відповідно до інструкції на Гельфікс 1: 1 я приготую 4 столові ложки цукру з двома пачками гельфіксу, змішаю
і додати до підготовленої полуниці.
і доведіть до кипіння, постійно помішуючи,
нехай вариться хвилину і вливається 2,20 кришталевого цукру.
Знову, постійно помішуючи, я розчиняю цукор і готую 5 хвилин.
До готової додайте 2 чайні ложки лимонної кислоти, перемішайте і влийте в підготовлені чашки.
Я закриваю наповнені чашки і перевертаю їх догори дном, залишаючи принаймні на 10 хвилин, іноді навіть довше.
Потім я знову піднімаю кришки і даю їм охолонути.
Я змиваю остиглі склянки, чоловік все одно їх позначить