Листя, гілки та кора шовковиці здавна використовуються в китайській медицині

Листя, гілки та кора шовковиці здавна використовуються в китайській медицині. Чорна, червона та біла шовковиця дуже поширені майже на всіх континентах. Її фрукти не можна їсти недозрілими, але коли вони дозріють, вони дадуть вашому організму стільки вітамінів, що ви будете насолоджуватися його користю протягом всієї зими.

Піші прогулянки по континентах

Шовковиця також широко поширена в Азії, Європі, Північній Америці, Південній Америці та Африці. Це тому, що він добре пристосовується до всіх кліматичних, топографічних та ґрунтових умов, тому живе в тропіках і навіть на південній околиці Арктики.

Чудове джерело вітамінів

Фрукти шовковиці є в першу чергу багатим джерелом флавоноїдів і, як наслідок, також багатим антиоксидантами. І білі, і червоні, і чорні плоди багаті фенолом, тим самим благотворно впливаючи на серце. Загалом, відомо, що червоні та темно-фіолетові фрукти містять значно більшу кількість антиоксидантних активних інгредієнтів. Її фрукти не можна їсти недозрілими, оскільки вони сп’янілі та галюциногенні! Однак у дозрілому стані він містить кальцій, калій, магній та залізо, багато вітаміну С та вітаміни В2 та В3.

дерева

Різний колір, різний ефект

Хоча у випадку з оливками кольори вказують на ступінь стиглості, але у одного і того ж сорту плоди шовковиці різного кольору. Відіграє роль у здоровому харчуванні. Темні фрукти багаті клітковиною та пектином, що сприяє здоровому функціонуванню травної системи та ефективно знижує рівень холестерину та цукру в крові. Білий плід, навпаки, має більший вміст фенолу і краще нейтралізує вільні радикали: захищає від раку та артриту.

Чай з листя

Її плоди можна їсти сирими, хоча зібраний плід потрібно їсти швидко, оскільки він швидко втрачає свої смакові якості. Однак його можна зберігати замороженим, тому його можна вивезти в будь-який час року. Його також можна зберігати як компот, варення або сироп, а листя шовковиці варто висушити. З останнього можна готувати не тільки смачний, але корисний чай, який позитивно впливає на зниження глюкози, всмоктування з шлунково-кишкового тракту, а також сприяє обміну речовин. Завжди бажано споживати ошпарену перед їжею, оскільки її насичуючий ефект також знижує апетит.