• 1% білка
  • 93% вуглеводів
  • 1% жиру
  • 1% білка
  • 93% вуглеводів
  • 1% жиру
  • 1% білка
  • 93% вуглеводів
  • 1% жиру
  • 1% білка
  • 93% вуглеводів
  • 1% жиру
  • 5% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 93% вуглеводів
  • 1% жиру
  • 5% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 93% вуглеводів
  • 1% жиру
  • 5% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Просійте цукрову пудру і покладіть половину її в миску, зробивши в ній поглиблення.
  2. Желатин змішують у воді, а потім нагрівають. Додайте мед і маргарин, потім нагрійте всі три разом, щоб вони розплавились і змішали між собою.
  3. Налийте рідину в поглиблення посередині цукрової пудри і перемішайте дерев'яною ложкою.
  4. Невеликими порціями поступово додавайте іншу порцію просіяного цукрової пудри, і якщо ми більше не можемо перемішувати дерев’яною ложкою, вимішуємо далі вручну. Невелика порція цукрової пудри, замішування, цукрова пудра, замішування. Він готовий, коли вже не липне, але має м’яку і гладку поверхню. Як тільки ви отримаєте ідеальну текстуру та відчуття, вимішуйте ще кілька хвилин.
  5. Ми кладемо його у фольпак, а потім у мішок і даємо йому відпочити принаймні 6 годин або навіть кілька днів при кімнатній температурі.
  6. Під час використання ще раз замісити. Якщо мені важко, ми можемо пом’якшити це рукою з маргарином.
  7. На дошці, посипаній крохмалем, розтягніть до товщини 2-3 мм і готову до використання.
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 5
  • 7-денний огляд: 15
  • Всього переглядів: 65220
  • Завантажено 29 березня 2011 р.

Рекомендатор

Тепер, коли я спробував щойно замовлені харчові барвники, я замість меду використав глюкозний сироп, оскільки тут він раптом утворив 5 літрів:) Ну, він став більш твердою, руйнуючою масою. Рекомендую робити це з медом!

помадка

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • дуже швидко
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • сніданок,
      • десять,
      • обід,
      • закуска,
      • вечеря
    • Дієта:
      • Не містить глютену

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • солодкий крем
    • категорія:
      • десертний крем

Я дуже довго шукав рецепт помадки, для якої не потрібен глюкозний сироп, гліцерин, зефір. За допомогою цього рецепта я отримав те, що очікував, і було здорово працювати з ним! Я залишатимусь із цим і рекомендуватиму іншим. Його місцезнаходження - ТУТ.

Подібні рецепти

Крем Малакофф

Рожеві збиті вершки

Охолодження полуничних смаколиків за лічені хвилини

Вершковий крем з айви

Апельсиновий крем з ромом і темним шоколадом

Коментарі

Привіт! Я хотів би знати, що таке 1 столова ложка маргарину, що саме це означає. Ви маєте на увазі 1 ложку твердого наваленого твердого маргарину?: D

Привіт! Мені також дуже подобається ваш рецепт, я переглянула щоденник та зберегла його як улюблений. Одне не чисто, харчовий барвник. Я бачив, що ви можете замовити, але чи не існує простіший спосіб отримати його? Я йду до клітини для птахів, і вона там?

Я щойно купив його прямо в пташиному теско.:) Існує 80-футовий варіант, який поставляється в упаковці на зразок аромату рому (полунично-червоний, малиново-червоний, синій, жовтий), а є 400-футовий варіант, який знаходиться в маленькій крихітній напів флаконі . Я купив дорожче у червоного, а також купив жовте у дешевшого. Це 2 краплі і красивіше, ніж дорожче? червоний, в той час як я вилив половину коробки з жовтого до того часу, коли його закрили (теж пахло). Ви можете знайти його в пудингах, якщо шукаєте в Ашані, але він також є у розділі пудингу в Теско:) Сподіваюся, я вам чимсь допоміг.

Шановний Кілте! 1 чайна ложка маргарину - це розмір, який я добре наклав ложкою для випікання маргарину та уку. Це насправді може бути горбистим, а не горбистим, ви можете виправити це цукровою пудрою, якщо почуваєтесь м’якше. Як падає, але не має 2 е!:) zvargaz: Дякую, що врятували мене, я постійно намагаюся написати щось нове.:) До речі, стільки про харчові барвники, що я теж маю всі кольори від tecsó? мій харчовий барвник. Мій досвід полягає в тому, що з текстурою гелю набагато легше працювати і економічніше. Отже, поки 80 футів рідини, яку ви вводите х, і тісто втрачає свою текстуру, буде м’якшим, вам доведеться виправляти це за допомогою більшої кількості хряща, що не корисно ні для смаку, ні для чогось іншого, тоді як якщо ви берете 400 футів, я не знайте, що буде, але тоді гелева версія вже близько 630 футів, і цього достатньо для багатьох речей! Серйозно! Насправді йому не потрібно багато, і він ідеально щось забарвлює, тісто не втрачає своєї текстури, тому вам навіть не потрібно розпушувати його над заданою кількістю, тому це може здатися великим 630 футів для одного кольору за раз, але це триває дуже довго і зупиняється на 2 роки! Я пропоную це, для мене тексо просто стоять на полиці.

Ого, я серйозно, я цілую мені руку за цей рецепт помадки. Божественно, мене «викрутили», як би це було, я дав постояти пів дня. Було досить сухо, але я був з ним, щоб не збирався викидати це в смітник (якщо це вже 400 фунтів за фунт цукру: -D), тож я розтопив маргарин, добре перемішався і ударив його . Я місив, місив, поки не отримав добре розтяжну текстуру, яка не розтріскується і не розривається. Це було дуже добре, залишилось ще багато, я прибрав, у цьому місяці все одно буде більше випічки торта. У мене питання, скільки це триває? Я не хочу його викидати, бо залишилося більше половини. (вистачило б ще на 2 торти) Справа в тому, що цей рецепт дуже хороший, я мав з ним багато успіху:) Дякую.

Шановний Кілте! Я дуже, дуже рада, що мені це вдалося, і це подобається. Не потрібно давати йому так сильно стояти, але насправді, якщо з хорошим маргарином стає складніше, масу можна переформувати вручну.:) Герметично герметичний і може використовуватися тривалий час.:) Як довго? Я ніколи не тримав його довгий час, але, якщо сказати неясно, читав кілька тижнів. Правду кажучи, цукор не псується. маргарин безпечніший, але його ледве там. Желатин не псується, ні мед, ні вода. тому я думаю, що ми можемо говорити і про 1-2 місяці. ? Але якщо у вас є можливість використовувати його в будь-якому випадку, вам не доведеться тестувати його.:) Я рада, що тобі це подобається. Бетті

Шановна Сунчіка 04! Моє запитання: чи можна або варто фарбувати какао, якщо я не хочу харчових барвників? Я ще не робив цього, але я вже кілька тижнів дружу з вашим рецептом, і, схоже, є можливість його запалити. Я сподіваюся, що це буде добре! Привіт, Зсу

Шановний Zsuzskabébi! Я прочитав у кількох місцях, що кожен, хто хоче забарвитись натуральними інгредієнтами, може спробувати какао, буряк чи малину. Я ще не пробував, тому роблю обережну заяву, але думаю, звичайно, це може бути з какао. Сподіваюся, вам сподобалось, ви можете робити в ньому дуже приємні речі, варто спробувати! Удачі вам у цьому! Бетті

Тож я просто не був впевнений, чи це майже 1 кг цукру, це 90-100 дкг? Або 90-100 грам? Вибачте за дурні питання та дякую за попереднє. вибирай! Zsu

Ну, виходячи з вашого блогу, 1 кг цукру теж був підозрілим, і він зайняв стільки, а то й більше, мабуть? тому що я додав рідкі інгредієнти занадто великою ложкою. І давай, ти справді з цим повинен працювати ! Я навіть заколов його так сильно, що цукор не став достатньо «порошком», він залишився трохи кристалічним. Зараз це на фазі розслаблення, але мені подобається його текстура:) як бачите, шановна Бетті, мене дуже цікавить рецепт, тому моє запитання: які можливості цієї помадної маси з точки зору смаку? Це дійсно хороший рецепт, і ви повинні звернути увагу на якість виконаної роботи: регулярне подрібнення цукрової пудри, ретельність замішування. Дякую, без рецепта, який ви завантажили, я ніколи б не зробив такого!:) Зсу

Шановний Zsuzskabébi! Так, кількість цукрової пудри становить майже 1 кг, але якщо ви використовуєте рідкий барвник (малиновий сік тощо), кількість засвоєного цукру точно збільшиться. Але саме тому написані дріжджі з невеликою гелевою текстурою або порошком. Ароматизатор? Це концентрований цукор. Ви можете ароматизувати його як завгодно, я думаю, 1-2 краплями смаку, але оскільки це в основному робиться на тортах, вам не потрібно спеціально його ароматизувати, оскільки сам пиріг буде досить смачним. Це ніби я вже недостатньо подрібнив цукрову пудру, і навіть моя шліфувальна машина починає впорскувати ключ, тому я переходжу майже до кожного помелу, щоб він залишався трохи кристалічним, але зрештою це не зіпсувало. Нічого поганого не буде, ці зерна загубляться на торті, тож нема про що турбуватися!:) Сподіваюся, вам сподобається навіть після відпочинку, але попереджаю, вам все одно доведеться трохи попрацювати, бо він застигне, поки ви відпочиватимете.:) Тоді маргарин!:) Однак помадка із зефіру - це не собака, спробуйте теж!:) Не так жахливо. Успіхів та подяки за компліменти! Бетті