За даними нового британського дослідження, чоловіки, які їдять більше десяти порцій помідорів на тиждень, на 18 відсотків рідше хворіють на захворювання.

помідори

Дослідження, описане в журналі Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, порівнювало дієту та спосіб життя 1806 чоловіків у віці 50-69 років із раком передміхурової залози та 12 005 чоловіками без раку простати. Рак передміхурової залози - другий за поширеністю тип раку у чоловіків у всьому світі, і він частіше зустрічається в більш розвинених країнах. Деякі дослідники вважають, що вищий показник пов’язаний із західним харчуванням та способом життя.

Група дослідників з Брістоля, Кембриджа та Оксфорда виявила, що томат має найкращий профілактичний ефект: він знижує ризик раку передміхурової залози на 18 відсотків у тих, хто їв більше десяти порцій на тиждень. (Згідно з веб-сайтом NHS Великобританії, порція овочів або фруктів еквівалентна 80 грамам.)

Дослідники вважають, що сприятлива дія помідорів обумовлена ​​антиоксидантом, який називається лікопін, який ефективно бореться з токсинами, які пошкоджують ДНК і клітини. Вживання п’яти і більше порцій овочів і фруктів на день як частину здорового харчування знижує ваші шанси на рак передміхурової залози на 24 відсотки порівняно з чоловіками, які їдять половину або менше цих овочів і фруктів.