Не багато людей знають нову дієтичну рекомендацію, дієтологи вважають її справжньою, їхні поради корисні, але більшість звертаються до лікаря за інформацією про відвідування фахівця.
Це було виявлено нещодавнім представницьким онлайн-дослідженням Національної асоціації угорських дієтологів (MDOSZ), яке було зроблено щодо професійного судження дієтологів та обізнаності з OKOSTÁNYÉR®, рекомендацією щодо харчування, виданою два роки тому.
Опитування показало, що, хоча ми вкрай знаємо, з якими проблемами можуть допомогти дієтологи, ми часто звертаємось до когось іншого за порадою через полегшення доступу.
Наразі лише 9 відсотків звичайних користувачів Інтернету у віці до 18 років чули про нову дієтичну рекомендацію.
Останні дані показують, що стан харчування угорського населення викликає занепокоєння. Нас вважають найбільш ожирілими в Європі, а також ми “входимо” у світовий рейтинг. Як можна ефективно вирішити цю проблему? Чи відомо населенню рекомендацію щодо харчування, видану два роки тому, OKOSTÁNYÉR®, яка б полегшила дотримання принципів правильного харчування у повсякденному житті? Чи знаємо ми взагалі, до кого звертатися за питаннями щодо харчування, до кого звертатися за професійною порадою? Національна асоціація угорських дієтологів шукала відповіді на ці питання через репрезентативне онлайн-дослідження, проведене eNET Internetkutató és Tanácsadó Kft. [1]
Дорослі користувачі мережі вважають думки та поради дієтологів найбільш достовірними
Дієтологи - це професіонали, які мають науковий ступінь з питань харчування. В Угорщині навчання триває 43 роки. Відповіді показали, що 61 відсоток опитаних знає, що робить, а також те, що їх кваліфікація дієтолога пов'язана з вищим коледжем або університетом. Дорослі користувачі мережі вважають думки та поради дієтологів щодо харчування найбільш достовірними (89%) та найбільш зрозумілими. 21 відсоток респондентів мав особистий досвід роботи з дієтологом, переважно з уже існуючими проблемами зі здоров'ям, і звертався за порадою до свого лікаря. Поради дієтолога визнали корисними 89 відсотків тих, хто має особистий досвід. Однак наступні результати опитування призначають MDOSZ додаткові завдання.
Якщо потрібен був дієтолог, більшість дорослих користувачів Інтернету (61%) зверталися б до свого лікаря за порадою щодо відвідування фахівця. З тих, хто мав попередній особистий досвід роботи з дієтологом, більше половини контактували з ними за рекомендацією спеціаліста. Тому важливо посилити компетентність дієтологів у лікарів загальної практики та спеціалістів, щоб разом, враховуючи інтереси пацієнта, кожен своїм власним досвідом сприяв більш ефективному лікуванню.
Їжте розумно!
Хоча всі хочуть харчуватися здорово, нам часто бракує знань, щоб правильно скласти свій раціон. Погані харчові звички населення та розвиток науки про харчування спонукали MDOSZ видати нову рекомендацію щодо харчування здорового дорослого населення два роки тому, а минулого року він також розробив OKOSTÁNYÉR® для вікової групи 6-17 років. Замість попередньої рекомендації на основі поживних речовин, яку важче прийняти для широкої громадськості, ми дали групи продуктів харчування, оскільки у повсякденному житті ми вживаємо не білки, жири та вуглеводи, а їх цінні джерела, такі як м’ясо, молоко, хліб, овочі та фрукти. Новою формою подання - знову ж таки лише для зручності використання - стала плита замість попередньої форми будинку або піраміди.
Проблема полягає в тому, що, крім останніх міжнародних наукових висновків, лише 9 відсотків постійних користувачів Інтернету чули про зрозумілу і практичну рекомендацію, яка враховує внутрішні харчові звички та смаки за останні два роки. Тому для досягнення більш широкої обізнаності з серпня з автономним веб-сайтом www.okostanyer.hu подала заявку професійна організація, де посібник та супровідні матеріали як для дорослих, так і для дітей можна переглянути та завантажити, а з вересня - на мобільні телефони Застосування OKOSTÁNYÉR® є. На додаток до рекомендацій, веб-сайт містить дієту SMART, яка також містить пропозиції та рецепти меню.
[1] Дослідження є репрезентативним для звичайних користувачів Інтернету віком від 18 років за статтю, віком та регіоном. 49% респондентів були чоловіками та 51% - жінками. Розподіл за місцем проживання: 22% Будапешт, 29% місто зі статусом округу, 26% інші міста, 23% село, муніципалітет.