харчування

Всі ми використовуємо соуси та/або спеції для ароматизації страв. Сьогодні я хочу поговорити з вами про деякі спеції, які я зазвичай використовую для ароматизації своїх страв, і що, крім ароматизації, вони можуть мати цікаві властивості для наших цілей щодо здоров’я та фітнесу.

Кориця

Ця ароматна пряність є чудовим союзником у дієтах для схуднення. Ви можете приймати його як настій або звичайним способом, посипаючи їжу та напої.

Кориця має травні властивості, допомагає зменшити жири та регулює рівень цукру в крові, фактори, що впливають на контроль ваги.

Він також має термогенні властивості (підвищення температури тіла). Кориця сприяє спалюванню жиру. Це також відмінне травлення, яке усуває метеоризм, уникаючи здуття живота. Може заспокоювати харчову тягу і традиційно використовувався як м’який релаксант.

Часник

Він містить олії, які очищають наш організм, зменшуючи токсини. Це пригнічує апетит і дає відчуття ситості. Це покращує метаболізм, стимулюючи нервову систему збільшувати вироблення гормонів, це призводить до більшого та кращого споживання калорій. Ці властивості виявляються дуже хорошими для спалювання жиру.

Це також допомагає при гаймориті, гіпертонії та бронхо-легеневих захворюваннях. Також він знімає головний біль, покращує артрит, артроз, ревматизм, гастрит та виразку шлунка.

Куркума

Використовується як каррі, походить з Індії. Нещодавно були проаналізовані його властивості зниження ваги. Ця пряність, яка додає кольору та смаку вашим стравам, допомагає зменшити запас жиру та запобігти набору ваги завдяки речовині, яка називається куркумін, і саме це надає їй характерний колір. Додаючи до цих переваг, це також сприяє зниженню рівня цукру та зменшенню запальних процесів.

Він має теплий, гіркий смак. Інші способи застосування включають лікування депресії, хвороби Альцгеймера, затримки води, глистів та проблем з нирками.

Каєнський перець

Ця пряна спеція стимулює і пришвидшує обмін речовин. Це збільшує спалювання зайвих калорій і виведення жиру, що призводить до втрати ваги. З'єднання, відповідальне за це метаболічне збільшення, відоме як "капсаїцин". У свою чергу, це стимулює кровообіг та знижує рівень холестерину та тригліцеридів, сприятливі умови для здоров’я серця.

Імбир

Імбир, крім сприяння травленню, уникнення газових болів, зменшує почуття нудоти та блювоти, підвищує рН шлунка та полегшує шлунковий секрет.

Він також має протизапальні властивості, сприяє кровоносній системі та знижує рівень холестерину.

Петрушка

Окрім того, що багатий на вітаміни та мінерали, фолієву кислоту, магній, цинк, вітамін С тощо ... він має протизапальні властивості, стимулює травлення, сприяє правильній роботі нирок, має очищаючі властивості (допомагає у виведенні токсинів), антиоксиданти та діуретики.

Це деякі зі спецій, які я зазвичай використовую в своїх стравах із корисними властивостями. Існує набагато більше спецій, а деякі також мають цікаві якості. У наш час ми звикли приправляти їжу штучними соусами, повними порожніх калорій та шкідливих для нашого організму речовин. Ми повинні намагатися приправляти їжу спеціями, кориснішими та натуральнішими.

Нарешті, поясніть, що ви повинні сприймати цю інформацію з обережністю. Кількість цих спецій, що вживається щодня, мінімальна, і ми не повинні впадати у спокусу зловживання, розуміючи, що таким чином ми досягнемо більшого корисного ефекту. Йдеться про включення нормальної кількості тих прянощів, які нам подобаються в нашому раціоні. Вони роблять наші страви смачнішими, а в свою чергу мають корисні властивості для нашого організму.