6 порад не марнувати їжу і економити

Більше третини їжі, виробленої у світі, потрапляє на звалище.

За даними ФАО, ми викидаємо щороку більше 1,3 мільярда тонн сміття.

Різні організації та менеджери продовольчого та сільського господарства висловили свою стурбованість перед цією ситуацією, де більше третини їжі, виробленої у світі, потрапляє на звалища.

У світі, де люди голодують, ця статистика є морально та фінансово обурливою, але невеликими діями ми можемо сприяти покращенню цих показників.

засоби

Крім того, коли ми викидаємо їжу, ми фактично викидаємо гроші, гроші, які ми могли б виділити на що-небудь ще більш необхідне і, отже, не витрачати даремно, але ... Скільки ми можемо заощадити, якщо не викидати їжу?

Ми залишаємо вас 5 порад не витрачати даремно їжу і економити день у день.

Поради щодо не витрачання їжі

1. Сплануйте щотижневі покупки

Щоб не викидати їжу, ми повинні почати з контролю за тим, що купуємо.

Ідеал - це скласти меню, але не лише продумуючи рецепти, а кількість відвідувачів щодня ... не буде однаково робити м’ясо на 4, ніж на 6 ...

Коли ми підготували меню і підрахували людей, яких ми їмо, тоді саме час скласти список покупок, щоб не довелося імпровізувати та купувати інші кількості або незвичні продукти.

2. Перевірте комору та стежте за термінами придатності.

Перш ніж вирушати за покупками, подивіться на комору! Зручно мати упорядковану комору та стежити за термінами придатності продуктів.

Завдяки цьому нам вдається спочатку використовувати те, що закінчується раніше, і зберігати назад те, що має більше запасу терміну дії.

3. Відсортуйте холодильник щотижня.

Якщо ми збираємося купувати, не маючи чистого холодильника, ми робимо це, прибуваємо з покупки і ставимо деякі речі перед іншими, прикриваючи ті, що зайняли більше часу, при цьому, коли ми відкриваємо холодильник, ми їх не побачимо і ... ми будемо використовувати останні, які ми купили.

Через кілька днів ми побачимо сири з цвіллю або їжею в поганому стані, які ми повинні викинути ... Це ніколи ! В ідеалі, холодильник повинен бути від 1 до 5 ° C, а морозильна камера -18 ° C; Крім того, ми повинні залишати їжу, пакети та іншу їжу без складання, відокремлену від стінки холодильника та дна холодильника.

4. Використовуйте прозорий папір та відповідну тару для збереження їжі

Використовуйте контейнери або поліетиленову плівку або поліетиленову плівку, щоб довше зберігати їжу та не відкривати продукти та їжу.

Коли ми відкриваємо ковбаски, ми повинні повернути їх назад у захищений холодильник, інакше вони залишаться сухими, трохи солоними або навіть у поганому стані, і ... ми їх викинемо.

Вся їжа, яку ми кладемо в холодильник, повинна бути добре покрита. Завжди використовуйте прозору тару або оберніть поліетиленовою плівкою, щоб ми могли бачити вміст упаковки, і не потрібно відкривати і закривати (піддаючи їжу перепадам температур), щоб побачити, що всередині.

5. Нічого не викидають, треба навчати і вчитися їсти

Ще однією класикою, особливо з боку бабусь, є ... «ще трохи?

Я тобі надягну, а ти їси, що хочеш, чого не робиш ... ти залишаєш собі "Ну, це треба зняти, якщо ми хочемо економити, а не марнувати їжу.

Порції повинні бути відповідними, і хто хоче повторити ... повторить. Таким чином, те, що залишилося в каструлі, каструлі чи джерелі, ми можемо покласти в герметичну тару або посуд, щоб заморозити або віднести в холодильник на вечерю або обід наступного дня.

Вдома нічого не викидають! Це ідея, яку ми повинні пам’ятати сьогодні і не забувати її ні за яких обставин.

Щодня мільйони людей голодують і шукають серед контейнерів їжу та залишки ... Навіщо її викидати? Не! І, якщо ми щодня виконуємо ці практики.

6. Попросіть залишків, коли ви вийдете їсти

Ви замовляли в ресторані, і їжі залишилося багато. Не соромтесь, навіть якщо ви його не з’їсте, ви заплатите йому стільки ж, навіщо залишити той рис, що залишився, так, щоб він опинився в контейнері? Також у ресторанах все частіше забирають залишки їжі додому.

Якщо у вас є якісь поради чи підказки, які можуть бути корисними, щоб уникнути марнотратства на їжу, ми будемо раді вам поділитися ними з нами.