Офіційний блог Sanitas із порадами та практичною інформацією про здоров’я, здоров’я, здоровий спосіб життя та медичне страхування
Можливо, вам цікаво.
Однією з найпоширеніших порад, щоб уникнути набору ваги, є зменшення перекусів між прийомами їжі. Але ... що робити, коли голодує. Читати далі
Зі зміною сезону організм просить нас про здорову та свіжу їжу, таку як типові сезони фруктів та овочів.Більш
Постійний прийом невеликої кількості цього білка може спричинити значні розлади. Докладніше
Деякі плани щодо вдосконалення дієти настільки складні, що нас демотивують майже до того, як ми почнемо. З деякими настановами cl. Читати далі
Головна/Здоров’я/Поради щодо безпечного та здорового пікніка
Харчування на вулиці - одне з найбільш розслаблюючих та веселих занять там. За допомогою цих порад ви можете підготувати такий, що у вас не трапляється.
Організація пікніка - один із найцікавіших планів насолодитися днем на свіжому повітрі з друзями та родиною. Хоча багато разів ці виходи стають прекрасним приводом для того, щоб їсти занадто багато і не збалансувати дієту, правда полягає в тому, що існує безліч альтернатив, щоб зробити пікнік смачним і, крім того, корисним.
Однак факт приготування їжі та поводження з їжею на вулиці вимагає дотримання ряду вказівок, щоб уникнути нещасних випадків та харчових отруєнь, які можуть зіпсувати навіть найдосконаліший пікнік.
Їжа для здорового пікніка
Сандвічі та салати є найбільш корисним ресурсом у цих випадках. Щоб ці альтернативи були здоровими, бутерброди слід готувати з хлібом, бажано з цільної пшениці. Салат, грудка індички, шинка Йорк, зварене круто яйце, помідор, консервовані сардини ... ось кілька альтернатив для наповнення бутерброда чи бутерброда замість того, щоб завжди повторювати ковбасу.
Що стосується салатів, то поєднання, що існують, нескінченне. Сорти салату та овочів, добре сирі, добре прожарені, повинні віддаватися пріоритету. Бажано взяти заправку окремо, щоб листя не мляві, і вибирайте прості комбінації на основі оливкової олії, оцту, спецій, лимона, перцю ... і мало солі. Салати можуть містити курку, тунець, макарони або рис, щоб зробити їх більш поживними.
Деякі корисні закуски або бортики можуть бути овочевими паличками, які можна занурити в соус хумус або йогурт, помідори черрі, свіжі фрукти ...
Класичні продукти для пікніка, такі як іспанський омлет, крокети, емпанаділли ..., можна приймати як їжу як замість, а не як основну їжу. Вони є більш калорійними продуктами, але цілком підходять для того, щоб побалувати себе в таких випадках. З іншого боку, шашлики можна збалансувати за допомогою нежирного м’яса, овочів на грилі та риби.
Для пиття найкращі варіанти - вода, несолодкий холодний чай, домашній лимонад та напої без цукру. Чим менше у них газу і менше алкоголю ... набагато краще.
Безпека перш за все.
- Збережіть холодний ланцюг. Зберігайте продукти в кулері з блоками, які ви попередньо заморозили. Якщо ви збираєтеся використовувати пакети з льодом, переконайтесь, що тала вода не контактує з продуктами. Підготуйте холодильник безпосередньо перед виходом з дому, а коли дійдете до місця для пікніка, залиште його в тіні. Будьте обережні, закривайте його щоразу, коли щось дістаєте.
- Як зберегти їжу. До безпосереднього від'їзду їжа для пікніка повинна бути в холодильнику (за винятком консервів тощо). Якщо у вас є омлет, переконайтеся, що він добре сирний, і зберігайте його в охолоджувачі перед виходом. Уникайте сирих яєчних препаратів та соусів. Використовуйте герметичні ланч-бокси для зберігання продуктів, щоб запобігти розливу та забрудненню. Фрукти та овочі найкраще мити вдома. Нарешті, не складайте разом сиру і варену їжу.
- На місці для пікніка. Майте на увазі, що перед тим, як почати готувати та обробляти їжу, бажано мити руки, бажано з милом та водою. Принесіть для цього пляшку води, якщо поблизу місця, де ви збираєтеся влаштувати пікнік, немає джерела питної води.
- Справедливий аванс. Виймайте сиру їжу саме тоді, коли збираєтеся її готувати, і намагайтеся не класти її разом з уже приготованою їжею на обробні дошки, піддони ... і стежте, щоб не використовували однаковий посуд, щоб різати, брати чи подавати їх.
Якщо це барбекю, для цього його потрібно виготовити із спеціальним вугіллям. Якщо ви збираєтеся використовувати дерево, переконайтеся, що на ньому немає слідів лаку або фарби. Будьте обережні, щоб не спалювати їжу занадто сильно, щоб уникнути надлишку акриламіду, потенційно токсичної сполуки.
Грилі, пікніки, барбекю ... вони чудово проводять день на свіжому повітрі, але особливо в спекотні дні потрібно бути обережним, щоб уникнути поширення бактерій у продуктах харчування та кухонному посуді. Однак спеціалісти радять викидати їжу, якщо у нас є найменші сумніви, що вона може бути не в оптимальних для споживання умовах.