На що слід звернути увагу у цій віковій групі, коли справа стосується харчування?

харчування

Через слабке використання поживних речовин слід вживати продукти, багаті на поживні речовини.

Хронічні захворювання, такі як серцево-судинні, суглобові, діабет 2 типу, труднощі з жуванням можуть виникати в літньому віці, і велику увагу слід приділяти харчуванню.

Хоча маса їх тіла не спостерігається, люди похилого віку часто недоїдають, оскільки існує не тільки кількісне, але й якісне голодування. Щоб цього уникнути, потрібна велика обережність при різноманітному складі дієти.

Щоденна необхідна кількість енергії становить 1800-2000 ккал. Слід їсти принаймні п’ять разів на день, споживаючи лише невелику кількість за раз, щоб менше навантажувати травну систему.

Вуглеводи складають від 55 до 60 відсотків їжі, яку ми їмо. Якщо є можливість, їжте цільнозернові продукти (бурий хліб, хлібобулочні вироби), макарони, овочі, овочі, фрукти, картоплю, коричневий рис. Вони можуть покрити необхідний щоденний прийом 30-35 г клітковини.

Ви повинні їсти фрукти щодня. Щоб запобігти запор, їжте яблуко перед сном на ніч.

У цьому віці запори, як правило, поширені через зниження функції кишечника та малорухливий спосіб життя, тому вживання їжі з високим вмістом клітковини має особливе значення. Клітковини допомагають оптимальному травленню, зв’язують гази та зменшують відкладення холестерину. Окрім споживання клітковини, зверніть особливу увагу на правильну кількість споживаної рідини!

У віці старше 60 років потреба в білках зростає через зменшення використання білка. Потрібну добову потребу можна задовольнити споживанням нежирного м’яса (наприклад, курки, риби), м’ясних продуктів, молока та молочних продуктів (сири, йогурт, кефір). Їжте морську рибу щотижня, що допомагає запобігти серцево-судинним захворюванням завдяки високому вмісту омега-6 та омега-3 жирних кислот. Яйця також можна їсти, але слід враховувати високий вміст холестерину в жовтку.

Бажано вживати мариновані продукти для основних страв (наприклад, солодкий огірок, квашена капуста), оскільки вони сприяють слиновиділенню, жуванню, ковтанню та процесам травлення. Часник допомагає підтримувати нормальну роботу кишечника і флору кишечника, гірчиця сприяє руху тонкої кишки, цибуля посилює секрецію жовчі, перець і чебрець пов'язують жовчні кислоти в кишечнику, гальмують засвоєння жиру.

Також дозволяється невелика закуска, якщо хвороба не виправдовує вживання солодощів (наприклад, діабет). Серед солодощів краще вибирати йогурти, фрукти, пудинги та пиріжки з сиром з вищим вмістом поживних речовин у старості.

Уникайте їжі з високим вмістом жиру, особливо якщо у вас надмірна вага та/або у вас серцево-судинні захворювання. Замість того, щоб використовувати тваринні жири, готуйте їжу з рослинною олією. Замість масла, можливо, замість масла використовуйте маргарин, але набагато більше домашніх рослинних кремів та сирних кремів.

Якщо вони викликають здуття живота, бажано уникати капусти та сухих бобових (квасоля, сочевиця) серед овочів.

У цьому віці не слід перестаратися з засолюванням, особливо людям з високим кров'яним тиском. Продукти з високим вмістом солі (копчені, мариновані м’ясні продукти, ковбаси, салямі, солоний фундук) пригнічують дію деяких антигіпертензивних засобів. Краще заправляти страви зеленими спеціями (наприклад, петрушкою, кропом, базиліком, розмарином, майораном). Не їжте консервовану або готову їжу взагалі!

Переконайтеся, що ви правильно вживали рідину!

Спрага зменшується в літньому віці, тому особливу увагу слід приділяти вживанню рідини. Навіть відносно невеликий недолік води може легко спричинити зневоднення. Достатнє водопостачання є необхідною умовою для правильної роботи кишечника, задовільного вироблення слини та травних рідин та підтримки гідратації. Необхідно споживати 2 літри рідини на день, переважно у вигляді водопровідної води, негазованої мінеральної води, крім того, споживання можна збільшити, вживаючи фруктові чаї та соки.

Слід уникати алкоголю та напоїв з кофеїном, дозволяється не більше 1 дл вина або 1 кави на день.

Джерело: WEBPeteg

Рекомендація до статті

Що це спричиняє? Які можуть бути симптоми? Як лікувати камені в жовчному міхурі?

На що слід звертати увагу при вдиху? Що потрібно знати про інгаляційні методи лікування?

У міру розвитку психічного спаду годування пацієнтів стає все більшим занепокоєнням. Це пошкоджує нервові клітини мозку.

У худих людей процес руйнування обміну речовин, як правило, відбувається швидше, інтенсивніше. Це часто є структурним питанням з генетичним походженням.

Артеріальний тиск залежить від кількох факторів, таких як положення тіла, час доби, емоційний стан та фізична активність. На вимірювання впливає.

У міру старіння людини відбуваються не тільки спосіб життя, а й фізіологічні зміни, що також впливає на харчування.

Існує давня помилкова думка, що в старшому віці дозволено підвищувати кров'яний тиск, частково через те, що ця група часто не отримує адекватних.

У сухий холод, коли температура становить близько 0 градусів Цельсія, особливо часто спостерігаються травми від обмороження.

Старіння - це сукупність біологічних процесів у житті, які сучасна людина схильна сприймати як хворобу, хоча і з тим самим.

Наразі рекомендовано лише кардіотренування, але, згідно з новими дослідженнями з Університету Дебрецена, професійне тренування з обтяженням також надзвичайно.