Поради щодо харчування під час утримання вдома
покажчик змісту
ПОЖИВЛЕННЯ ПОРАДИ ПІД ЧАС УМОВИ ДОМА
У цьому пості я хотів би запропонувати вам серію харчові поради що ми можемо продовжувати під час утримання вдома через пандемію коронавірус. Як лікар, я добре знаю, що зараз головним є не дієта, це стримування нових випадків коронавірусної інфекції, і, як нам порадили, ЗАЛИШИТИСЯ ВДОМА.
Загалом ситуації невизначеності, загрози та тривоги викликають у нас страх і тривожність. За спостереженнями моїх пацієнтів, більшість людей не їдять з голоду, вони їдять компульсивно з нудьги, щоб прикрити тривоги та афективні діри.
Будучи вдома, нам нудно, і це може спонукати нас їсти. В інших обставинах сімейна динаміка є недостатньою, і співіснування вибухає, а в інших випадках - через самотність; але за всіх цих обставин ми можемо вдаватися і шукати притулок у їжі.
З розв’язаним божевіллям, безумовно, ми наповнили наші машини примхами і не замислюючись. Необхідно зробити продовольчий запас на основі меню, яке ми підготували. Хороша дієта починається з супермаркету. Я сподіваюся, що тепер, коли ми повернемося до покупки, ми зробимо це краще і з мірою.
ПОРАДИ ДЛЯ РАЦІОНАЛЬНОГО ПОКУПУ ТА ЗДОРОВОГО ЖИТТЯ, КОЛИ МИ ЗМІСТЕНІ ДОМА
Я збираюся дати вам кілька порад щодо придбання швидкопсувних продуктів (які ми можемо заморозити) та непсувних продуктів, що мають велику харчову багатство, і спробую зробити їх дешевими, тобто раціональна покупка і дати вам кілька порад здоровий спосіб життя, все ще прив’язаний додому.
- Моя перша порада - не захоплюватися лінощами, встановленими графіками, розпорядком дня і таким чином мати можливість виконувати свою роботу вдома. Також потрібно мати свої моменти нудьги та розслаблення, розмірковувати про себе та своє життя. Ми обов’язково отримаємо з усього цього щось позитивне.
- Якщо ви можете, зробіть кілька вправ, навіть вдома, піднімайтесь і спускайтесь сходами, робіть розтяжку, велотренажер, а якщо не шукайте підручників, які допоможуть нам вправляти м’язи та суглоби. Фізична втома допоможе вам краще спати.
- Прийміть хороший душ і одягніть пристойний одяг, щоб бути вдома (щоб не залишатися в піжамі). Гарний зовнішній вигляд допоможе нам не впадати у депресію, оскільки це буде наша тенденція до економічних проблем, які це тягне для більшості.
- Якщо ви хочете подбати про себе і не набирати вагу, намагайся не кусати весь час, їсти годинами що ви позначили себе, присвятіть трохи часу кулінарії, може бути весело разом і їжте разом.
МЕНЮ ТИПУ, ЩО ВИ МОЖЕТЕ ВИКОРИСТОВУВАТИ ПІД ЧАС ДОМАШНЬОГО КОНТИНАРУ
- МІЖ ГОДИНАМИ: Не купуйте напівфабрикати, хлібобулочні вироби та промислову випічку, печиво, закуски, солодощі ... . Спробуйте в середину ранку та середину дня в певний час, подрібніть фрукти, натуральний йогурт, жменю горіхів, темний шоколад більше більше 70% какао, включаючи невеликий бутерброд з шинкою, корейкою, сардинами, лососем ... Всі ви, хто не має міри і не знаєте, як вчасно зупинитися, утримайтеся і їжте лише фрукти, Одна справа, щоб ці продукти були здоровими, а інше кількість.
Якщо ви все ще голодні, обдуріть себе трав’яними чаями, кавою (якщо проблем зі сном немає), знежиреним молоком або овочевим напоєм - ті, хто віддає перевагу, уникайте соди і пийте воду між прийомами їжі, оскільки це спричиняє роздуття шлунка, і бажання продовжувати їсти нас трохи відриває.
- ДЛЯ СНІДАНКУ: Кава з молоком або овочевим напоєм, та, яка вам не підходить, настої. Супроводжуйте його вівсяними пластівцями або крупами без додавання цукру або хлібом з цільної пшениці, гречкою, вівсом або житом, завжди краще, якщо вони виготовляються на заквасці, Навіть зараз з часом ми можемо готувати хліб вдома. Ми можемо покласти томатну та оливкову олію, авокадо, хумус ……, а потім фрукт. Цілий шматок завжди кращий за сік. Шматок зберігає клітковину, і це уповільнює засвоєння цукру з фруктів, чого не відбувається в соках, які втрачають клітковину. Таким чином, оскільки рівень цукру в крові зростає поступово, нам потрібно менше інсуліну, а інсулін є гормоном, який сприяє відкладенню жиру. Крім того, коли інсулін діє, він виробляє очищення від надлишку глюкози в крові та генерує біль, що відновлюється. Ось чому ніколи не солодкі речі під час сніданку, чи хочемо ми контролювати свою вагу і добре враховувати діабетиків.
- Їсти: Якщо ви хочете, ви можете зробити УНІКАЛЬНУ БЛЮДУ:
- ЛЕГУМИ: сочевиця, нут або квасоля і готуйте їх з овочами, які ви можете порізати і заморозити, оскільки вони не втрачають корисних речовин (цибуля-порей, морква, цибуля). Бобові культури багаті білком рослинного походження, не мають жиру і є чудовим джерелом клітковини.
- РИС: Завжди краще цільне зерно, оскільки додаючи шкірку злаків, ми забезпечуємо клітковину, якої в ньому немає. Ми можемо приготувати його з томатним соусом, з овочами, з куркою, кроликом, з креветками, які ми можемо мати у морозильній камері або свіжими, або мідіями, або молюсками, найщасливішими або також у салаті.
- ПАСТА: як у випадку з рисом, також краще цільнозерновий і його можна готувати таким же способом.
- ГОЛОВА І КВІНОВА: готується з обсмаженими овочами або з курячими кубиками або будь-яким способом, коли ми не додаємо багато енергії. Для набуття смаку можна використовувати спеції.
- Теплі салати з вареною картоплею або з панітоном та вареними яйцями, з авокадо та креветками, з куркою та кукурудзою та тисячами форм та форм, наскільки сягає ваша фантазія
-ДЛЯ ДЕСЕРТУ: Натуральні фрукти або смажені яблука, компот, фруктовий салат, простий йогурт чи кефір.
У ВІЧЕРІ:
БІЛКИ ТВАРИН: БІЛО МЯСО: курка, індичка, кролик, вирізка у маринованому вигляді, свиняча вирізка. РИБА: І білий, і синій. Їх можна купувати свіжими та замороженими, щоб уникнути анісакі, або вже замороженими, які не втрачають своєї харчової цінності. У заморожених потрібно поважати холодний ланцюг, від магазину до морозильної камери при - 18º, і напередодні розморозити його належним чином, винести в холодильник, бо зараз ми встигли спланувати своє меню напередодні . Якщо цього не зробити, його можна розморозити в мікрохвильовій печі, але ніколи під проточною водою.
ЯЙЦЯ: Довідковий та економічно доступний тваринний білок, легкозасвоюваний та жувальний. Вони пропонують нам різні способи приготування: тверде, варене, омлет, омлет, пашот ...
Шість яєць рекомендується дорослим і від двох до чотирьох дітям, залежно від їх віку.
Завжди супроводжуйте білки з овочами, салатами, перцем, спаржею, грибами, грибами, горохом, рагу, запеченою картоплею, і як нагороду, а іноді, оскільки у нас є час, і в багатьох випадках ми будемо з дітьми, ми можемо пюре або картоплю смажене, яке більшість із нас любить.
Зверніть увагу, що, дотримуючись цієї схеми, ми їмо в обід їжу, багату рослинним білком та енергією, а на вечерю - тваринні білки (овочі - якщо вегетаріанці), і ми завжди супроводжуємо їх і готуємо з овочами.
Білки забезпечують нас вночі амінокислотами, необхідними для підтримки тканин, відновлення яких більшою мірою відбувається під час сну.
Я думаю, що це економічний та раціональний спосіб провести ці дні вдома з тисячею спокус та з низьким споживанням енергії. Я сподіваюся, що ці харчові поради служити тобі щодня під час утримання вдома продукується коронавірусом.
Я щиро сподіваюся, що це відбудеться найближчим часом і що, коли ми нормалізуємо своє життя, нам не доведеться стикатися з набраними кілограмами, тому що немало важливих проблем, нам доведеться зіткнутися пізніше.