Пацієнти старшого віку повинні вживати всі поживні речовини, мінерали та вітаміни необхідні та відповідні їх віку, вазі, зросту та клінічному стану. Загальновідомо, що гіпотрофія пов’язана з підвищеними функціональними порушеннями та слабкістю.
Рекомендації щодо прийому для літніх людей включають: крохмалі, чотири-шість порцій на день; овочі, овочі, фрукти та молочні продукти, від двох до трьох порцій на день; м'ясо, риба та яйця, дві порції на день, і звичайно, вода під час кожного прийому їжі. Бобові, джерело крохмалю та білка, потрібно вводити двічі на тиждень. Ми повинні помірковано вживати олії, рафінований та солодкий цукор та уникати алкоголю.
Тим не менше, У пацієнтів із хворобою Альцгеймера можуть виникати різні проблеми з правильним харчуванням. Існує безліч причин, які також мають тенденцію співіснувати, наприклад: зміни слиновиділення або жування, труднощі з прийомом їжі, задуха, поганий апетит, змінені запахи, смак або запор. Всі вони ускладнюють забори та сприяють погіршенню функціональних можливостей. Також часто, якщо пацієнт схвильований і постійно блукає, може знадобитися збільшення поживних речовин.
Є багато рекомендацій щодо підтримання правильного харчового стану, серед яких виділяються наступні:
На закінчення, важко забезпечити, щоб пацієнти з хворобою Альцгеймера підтримували правильний харчовий статус, і для цього важливо адаптуватися до особистої та клінічної ситуації кожного з них.