Маріо Санчес
Письменник та експерт/Опубліковано в
Поділіться цією сторінкою
Кількість калорій, які ми витрачаємо у своєму розпорядку дня, є досить важливим фактором, коли ми прагнемо певних цілей у межах здорового способу життя.
І не тільки це, але ми також повинні звертати увагу на кількість калорій, що потрапляють з їжею, щоб наш дефіцит калорій був сприятливим.
Незалежно від того, занурені ми в процес схуднення, чи просто хочемо залишатися здоровими, правда полягає в тому, що контроль за своїм енергетичним балансом може принести позитивні результати та наблизитись до тієї мети, яку ми так бажаємо.
Тому в сьогоднішній статті ми збираємося розглянути різні поради, пов’язані з їжею, спортом та способом життя, які можуть допомогти вам збільшити щоденні витрати калорій, не усвідомлюючи цього.
Збільште свій ЧИСТИЙ
NEAT - це термін, який широко використовується спортивною спільнотою для позначення фізичної активності, що генерує витрату калорій, але не є спортом як таким, тобто це не навмисна діяльність, в якій ми збираємося споживати калорії з нашого тіла.
Підйом по сходах, прогулянка до продуктового магазину або вигул собаки - це види діяльності, які можна класифікувати в межах того, що ми знаємо як NEAT, „Термогенез активності, що не пов’язаний з фізичними вправами” відповідно до його скорочення.
Тому вибір, як вибрати сходи перед ліфтом або припаркуватись у більш віддаленому районі, щоб довше ходити на роботу, може допомогти нам збільшити кількість кроків, які ми робимо щодня, не помічаючи цього, сприяючи дефіциту калорій.
Добре підбирайте способи приготування
Приготування їжі - це мистецтво, але воно може обернутися проти нас, коли ми хочемо виконати правильний калорійний баланс з урахуванням споживаних калорій.
І одна з головних проблем на кухні полягає в методах приготування їжі, які ми переважно використовуємо. Це разом із якістю сировини та продуктів харчування, які ми споживаємо, буде вирішальним у питанні поліпшення здоров’я наших страв.
Якщо ми прагнемо схуднути, важливо, щоб ми надавали пріоритет низькокалорійним методам приготування - звичайно, не забуваючи про насичення, наприклад, приготування на пару або смаження на грилі, оскільки смажена їжа матиме значно більшу кількість калорій за визначенням.
Таким чином, вибравши менш калорійні основні системи приготування їжі, ми значно зменшимо кількість споживаних калорій щодня, а отже, зробимо кінцевий баланс калорій сприятливим.
Смаження - найгірший із способів приготування страв, оскільки в ньому використовується надмірна кількість олії - із поганою харчовою якістю загалом - що робить страви, які ми робимо, справжніми калорійними бомбами.
Зменшує кількість олії та шкідливих жирів
Тісно пов’язаний з попередньою порадою, ми пропонуємо вам таку пораду: зменшіть кількість олії, яку ми використовуємо на кухні та супроводжуємо нашу їжу.
Олія - це широко використовувана їжа для будь-якого виду приготування на кухні, яка традиційно веде певні суперечки щодо того, який тип олії є найбільш підходящим під час смаження щодо його стійкості при високих температурах. ¹ Хоча, як ми вже говорили, коментували раніше цей вид приготування не повинен бути пріоритетом у нашому раціоні, незалежно від обраної олії.
Залишаючи це питання осторонь, ми повинні чітко усвідомлювати, що, незважаючи на той факт, що оливкова олія класифікується як здорове харчування - інші рафіновані олії можуть не рекомендуватися - воно є дуже калорійним і має практично постійну присутність в іспанській дієті. Це означає, що нам буде порівняно легко витратити калорії, споживаючи олію.
Тому контроль за кількістю олії, яку ми додаємо на сковороду або до ранкових тостів, може бути хорошим методом мінімізації калорійності, яку ми вводимо в наш організм, не помічаючи цього. Ця порада стосується також інших видів жиру, таких як масло або маргарин.
Оливкова олія - якщо це віргінське або екстра-віргінське краще - це корисна сировина, однак воно також дуже калорійне. Тому, коли ми хочемо схуднути, важливо усвідомлювати кількість споживаної олії.
Вживання підсолодженої їжі може нам допомогти
Харчові продукти, що використовують у своєму складі підсолоджувачі, мали кілька суперечок за останні роки.
Здається цілком зрозумілим, що підсолоджувачі можуть змінювати поріг солодкості нашого піднебіння, тобто наше сприйняття солодкого смаку. Це означає, що ми продовжуємо залежати від солодкого смаку і що в довгостроковій перспективі ми продовжуємо споживати продукти з інтенсивним смаком.
Це має низку пошкоджень, які ми вже знаємо, такі як втрата здатності насолоджуватися справжніми смаками їжі, як, наприклад, відбувається з фруктами.
Однак підсолоджена їжа може допомогти нам у певний час контролювати калорії, які ми вживаємо.² Поки ми зрозуміли, що вони не є остаточним рішенням, ми можемо скористатися їх перевагами в рамках наших стратегій дефіциту калорій.
Заміна підсолоджених йогуртів на підсолоджені або солодке розчинне какао на їхні версії з меншою кількістю цукрів або підсолоджених може дуже допомогти певним людям, які шукають процес переходу до здорового харчування.
Завершення
Прикидатись, що людина одразу ж харчується 100% здоровою їжею, коли її попередня дієта була досить поганою, є чимось досить нереальним і важким для досягнення на практиці. Тому підсолоджені продукти можуть служити плацдармом для людей, яким потрібно збільшити дефіцит калорій під час процесу схуднення.
Підсолоджена їжа не є ідеальною, і вона може змінити наше небо. Однак вони також можуть бути корисними на певних стадіях схуднення для зменшення кількості споживаних калорій.