поради

Мексиканець, бакалавр усних та письмових перекладів, магістр наук у галузі освіти. Тренер з охорони здоров’я з Інституту інтегративного харчування в Нью-Йорку, який спеціалізується на психології харчування в Інституті психології їжі, сертифікований тренінг з підвіски TRX та функціональний тренінг.

Іноді їжа поза домом стає проблемою, оскільки ви перебуваєте не у своєму просторі і не маєте того, що зазвичай їсте, під рукою. Ось кілька порад, щоб полегшити поїздки в ресторани.

Пропустіть частину меню, де написано "гарячі закуски" та "макарони" - навіть не розглядайте їх як варіант. Я рекомендую вам навіть не читати ці розділи меню. Якщо ви не дізнаєтесь, що є лазанья з 3 сирами, ви можете навіть не думати замовляти її, але в той момент, коли дізнаєтесь, що є, вона стає мученицькою, не маючи можливості її «замовити». Я завжди вибираю перейти прямо до розділу салати або гриль/гриль.

Зазвичай я прямую до салати і я прошу одягання в сторону або попросіть, щоб вони принесли мені салат без заправки, а я прошу оцет та оливкова олія і я сам її одягаю. Також прошу не додавати до мого салату грінки, бекон чи горіхи праліне. Це може здатися перебільшеним, але бувають випадки, коли ви замовляєте салат, думаючи, що це найкращий варіант, і виявляється, що салат має таку ж кількість жиру та калорій, як і гамбургер.

Уважно прочитайте опис страви і зверніть увагу на слова, якими вони його характеризують: «вершковий соус», «смажений», «хрусткий», «вершки», «гратени», «паніровка», «переливний», «заправка» "тощо. Всі ці слова є показниками зайвих калорій через відсоток жиру, який вони забезпечують.

Дуже поширеною помилкою є пропускання їжі або голодування під час резервування "голоду" на обід або вечерю в ресторані. Все, що ви отримаєте, - це з’їсти, піддатися спокусі кошика з хлібом або чіпсами або в підсумку замовити досить грішну основну страву. Навпаки, якщо ви знаєте, що будете їсти або вечеряти, спробуйте Гарного сніданку Y пити достатньо води, пам'ятайте, що Вода є природний пригнічувач апетиту і допомагає регулювати рівень тривожності.

Будьте обережні з алкогольними напоями. Алкоголь стимулює ваш апетит, а також додає тону калорій до їжі. Замовляйте лише одну склянку вина і потягуйте її повільно під час їжі. Пийте багато води, щоб втамувати спрагу, не намагайтеся втамувати спрагу або «пропускати» їжу алкогольним напоєм.

Їжте неквапливо, насолоджуйтесь кожним укусом, насолоджуючись розмовою та компанією. Опустіть столові прилади, поклавши їх на тарілку між укусами. Це не змагання, не перемагає той, хто їсть більше або той, хто їсть швидше. Насолоджуйтесь здоровою їжею за допомогою цих порад їсти поза домом, а не руйнувати чи порушувати свій раціон.