щодо

Як схуднути? Поради та поради словацьких та чеських радників з питань харчування

Прихильність до тонкої лінії може бути не просто далекою мрією. Три консультанти з питань харчування підкажуть, як схуднути і досягти красивої фігури.

Радник з питань харчування Марія Зеленайова

З підліткового віку Мері дотримується здорового способу життя. Спочатку вона закінчила середню школу, орієнтовану на охорону здоров’я, пізніше закінчила університет, де вивчала здорове харчування у людей. Вона відкрила свою студію після школи, де він пропонує різні послуги, пов’язані зі здоровим способом життя, спортом або лікувальним харчуванням.

Мені подобається моя робота, бо я змінюю людей не лише фігурою, але й загальним уявленням про здоровий спосіб життя.

Мері найбільше радіє, коли вона може спростувати міфи, які клієнти часто чують або читають. Її робота її дуже наповнює а також допомагає іншим. Вона хотіла б стати одним з найповажніших дієтологів у майбутньому, але усвідомлює, що за цим стоїть багато зусиль та досліджень.

З чого повинно складатися меню?

Кожна дієта повинна складатися з харчових цінних продуктів, які ми можемо їсти протягом тривалого часу. Якісне м’ясо, молоко або молочні продукти, крупи, бобові, яйця, горіхи та насіння, фрукти та овочі. Меню має бути різноманітним і збалансованим. Випічка також може бути в щоденному споживанні, але це повинні бути хліби з непросіяного борошна, у яких більше 50% цільнозернового борошна.

Приклад загального меню:

Сніданок: цільнозерновий хліб + шинка (більше 90% м'яса) + овочі
Перекус: гарячий шоколад (70%) + натуральний кеш'ю
Обід: смажена картопля + лосось на грилі + салат з огірків
Вести: нежирний сир + чорниця + насіння чіа
Вечеря 1: тунець у власному соку + кнекеброт + овочі
Вечеря 2: мандарини

Це загальна закономірність, яку ми не вказуємо вага їжі, який це індивідуально для кожного. Якби ви дотримувались дієти, яка не дає точної ваги, розрахованої для вас, ви б намагалися без потреби схуднути або харчуватися оптимально.

Джерело: pexels.com

Яких продуктів слід уникати?

Ми не повинні буквально уникати їжі. Це саме те, що лякає людей, і причина, чому вони часто зазнають невдач. Замість того, щоб уникати їх, ми обмежуємо їх. Менш цінні харчові продукти, такі як фаст-фуд, напівфабрикати, рафінований цукор, солодощі, смажена їжа, можна зустріти в нашому меню лише зрідка.

Як ми можемо замінити солодкі та солоні провини?

Завжди шукайте більш цінні продукти. Замініть молочний шоколад гарячим. Замініть солоні горіхи на натуральні (наприклад, кеш'ю, мигдаль, пара). Замініть цукор у каві медом. Знайти здоровішу альтернативу їжі буде не завжди просто, але спробуйте. Ви будете почувати себе добре, і тоді ви можете час від часу віддаватись одній невеликій провині як нагороду.

Консультант з питань харчування Яна Нехайова

Янка стверджує, що вже сама маленькою школяркою вона була пухкою дитиною, над чим знущалися інші діти. "Я просто любив солодощі і не міг їм протистояти на різних сімейних святах. У нас їх зазвичай не було вдома, але бабусі та дідусі люблять частувати своїх онуків », - згадує він своє дитинство.

Тож я ріс і ріс, і це не було тонко. Коли мені було 20, я важив 80 фунтів.

Янка почала вирішувати свою вагу лише тоді, коли прийшла на роботу. "Оскільки я працював у лікарні, мені довелося сприймати здоров'я пацієнтів. Я з’ясував, що їхні проблеми зі здоров’ям пов’язані головним чином з тим, як вони харчуються ». Потім вона зрозуміла важливість правильного способу життя і почала щось робити з собою. Вона схудла на 20 кілограмів зайвої ваги і тепер у соцмережі надихає всю Словаччину на здорове життя.