Фрукти та овочі забезпечують організм необхідними мінералами.

поради

Користь для здоров'я

- The овочі та фрукти вони вносять свій внесок незамінні мінерали для організму, такі як цинк, залізо, фосфор, калій і кальцій.

- Обидва багаті на натрій і калій, мінерали, які допомагають усунути затримку рідини. Вони запобігають гіпертонії і такі досади, як набряклі ноги (продукт затримки рідини).

- Вони вносять свій внесок антиоксиданти, волокна Y вітаміни. Антиоксиданти зменшують і затримують старіння. Волокна допомагають регулювати кишковий транзит. Вітамін А (гарбуз, моніато, морква, шпинат ...) та вітамін С (ківі, апельсин, мандарин, лимон, червоний перець ...) підтримують захисні сили організму проти інфекцій. Вітамін B (часник, цибуля, петрушка, зелені листові овочі, яблуко, вишня, слива ...) зміцнює нервову систему.

- Є овочі та фрукти, які допомагають очистити печінку, орган, який завжди повинен бути здоровим, щоб вилікувати будь-яку хворобу.
Овочі та деякі фрукти мають низьку калорійність, і в цьому сенсі допомагають боротися з ожирінням, холестерином, тригліцеридами і, отже, зменшують ризик серцево-судинних захворювань.

Підрахунок калорій

Якщо нас турбують калорії, цей список замовлені фрукти більш-менш калорійні: авокадо, манго, банан, виноград, гранат, абрикос, ананас, апельсин, свіжий інжир, вишня, чорниця, смородина, мандарин, слива, ожина, груша, персик, диня, малина, полуниця, мушмула, грейпфрут, кавун і лимон. Як загальне правило, менш калорійні фрукти мають ті, у яких більше води.

Коли приймати фрукти

Доцільно видалити фрукти з основних прийомів їжі протягом дня, тобто обід і вечеря. Якщо ми їмо фрукти на десерт, фруктоза зв’язується з білками або вуглеводами під час їжі та виконує роль губки. Фруктоза, яка не потрібна організму, в кінцевому підсумку піде, але для її метаболізму знадобиться час, а травлення в кінцевому підсумку буде довгим і важким.

Плоди слід приймати з перший сніданок, до середина ранку або до перекусити. У ті години, далеко від основних прийомів їжі протягом дня, організм швидко спалить фруктозу. Вживання фруктів у цей час дозволить нам скоротити час між їжею та їжею (це має пройти дві-три години) і, отже, не станемо голодними під час наступного прийому. Для дорослої людини буде достатньо з’їсти кількість, еквівалентну дві порції або двом великим шматочкам фруктів на день, або трьом маленьким.

Коли їсти овочі

Вечеря є найбільш підходящим часом для Варені овочі (або в мікрохвильовій печі, на пару, вареному, соте або запеченому). Коли овочі готуються, травлення відбувається швидше. Це допоможе нам заснути.

салати (сирі овочі) їх краще брати опівдні. Акцент слід зробити на тому, що томат часто вважають овочем, а насправді це фрукт. Насправді помідори можуть бути причиною багатьох складних травлення після обіду. Тому помідори слід їсти поза основними прийомами їжі протягом дня, а салати повинні бути зеленішими, тим кращими.

Як їх вводити в раціон

Іноді ми вживаємо недостатньо фруктів та овочів через лінь чи брак часу. Крім того, вони є типом їжі, яку важко ввести в раціон дітей. Щоб полегшити це, можливо, деякі з цих порад можуть бути корисними:

- Майте плоди в полі зору. Таким чином ми запам’ятаємо це, і якщо воно потрапить нам в очі, воно буде більш апетитним.
- Купуйте упаковані та нарізані фрукти, а також підготовлений салат. Лінь або брак часу не може бути виправданням.
- Тримайте огіркові, кабачкові або морквяні палички в холодильнику. Якщо ми маємо спокусу перекусити між прийомами їжі, завжди буде краще їсти ці овочі, ніж інші більш калорійні продукти.
- Нарізати фрукти з кашами для сніданку.
- Набивання моркви або кабачків на страви з макаронів.
- Пийте фруктові соки та смузі.

Чотири способи природного очищення печінки

Фахівці рекомендують це робити одне-два очищення на рік. Це хороший час для їх проведення зима, після різдвяних свят; або в весна, підготувати організм до спеки та передбачуваних надмірностей свят.

Рецепт для антиоксидантний відвар може бути дуже корисним для тих, хто потребує детоксикація печінки та нирок. Вам знадобиться 3 середні цибулини, ½ селери, 4 або 5 листочків (найзеленіших) довгого салату та 4 або 5 лаврових листків. Все це слід кип’ятити в 3-літровій каструлі протягом півгодини. Отриманий відвар слід пити протягом дня.

Це також дуже добре працює для очищення печінки вареного соку артишоку, в яку слід додати сік половини лимона. Це особливо показано дратівливим людям та хворим на рак.

Мабуть, найпростішим природним засобом для очищення печінки є лимонного соку, розведеного у воді і прийнятого натщесерце. Зараз рекомендується пити його в паличці, щоб уникнути пошкодження емалі зуба.

Дуже забутий овоч - це Часник, який ми можемо розглянути природний антибіотик. Частково гарне здоров’я, яким користувались наші старші, пов’язане з часником, набагато більше споживаним у минулому.

Зелені смузі

Смузі - хороша формула для включення фруктів та овочів у свій раціон. Зелені смузі є протиракові, енергетичні та очищаючі. Крім того, вони забезпечують хлорофіл, чудовий антиоксидант, який уповільнює наслідки старіння.

Зелені смузі готуються з селера, огірок, рукола, салат з баранини (ці два останніх овочі - хороші союзники для очищення печінки), плоди часу і води. Залежно від пори року, фруктів може бути більше або менше. Вони особливо апетитні, коли наближається літня спека, такими фруктами, як кавун, диня або персик.

Автор статті: М.Ангельс Відієлла

Дієтолог, дієтолог та холістичний рефлексотерапевт Центру FAC Терапевтична альтернатива Каталонії