Ось рецепт цибулі-порею, обсмаженої з шинкою та сиром, який готується за кілька хвилин, має потрібну калорійність та багато вершковості та смаку.
ІНГРЕДІЄНТИ для 2 осіб
- 4 великі цибулі-порей
- Половина цибулини
- 150 г вареної шинки або індички кубиками або товстими соломками
- 1 столова ложка злегка натертого сиру
- 2 столові ложки знежиреного вершкового сиру
- Сіль, мускатний горіх і перець
- Оливкова олія
ПІДГОТОВКА Цибулі-порею, обсмаженої з шинкою та сиром
- Ми миємо цибуля-порей і ми нарізаємо їх скибочками хорошого розміру. Чисту цибулю ріжемо густим жульєном.
- Ми збираємося браконьєр цей овоч на дні олії із закритою сковородою та на дні (достатньо) олії. Робити це потрібно на повільному вогні, поки овочі не будуть добре випашовані. В кінці ми піднімаємо тепло і відкриваємо, щоб воно втратило всю рідину. Кладемо сіль і щіпку мускатного горіха.
- Потім ми додаємо taquitos de Хамон і тушкуйте з овочами (на сильному вогні) кілька хвилин.
- Зняти з вогню і додати сири, тертий і знежирений вершковий сир. Дуже добре перемішайте і подавайте в даний момент, додавши трохи перцю зверху при подачі.
Відвідайте це ТАБЛИЦЯ КАЛОРІЙ