Порівняльне дослідження схуднення за різних дієт

  • Автори:Сузана Гонсалес Торренте, Мікель Беннасар Вені, Хорді Перікас Белтран
  • Розташування:Evidentia: Доказовий журнал медсестер, ISSN-e 1697-638X, том 6, №. 25 вересня 2009 р
  • Ідіома: Іспанська
  • Повний текст недоступний (Дізнайтеся більше.)
  • Резюме

    Мета Порівняння ефективності трьох видів дієти для схуднення: 1) дієта з низьким вмістом вуглеводів без обмеження калорійності, 2) дієта Середземномор'я з обмеженням калорійності та 3) дієта з низьким вмістом жиру з обмеженням калорійності.

    низьким вмістом

    Дизайн. Рандомізоване клінічне випробування.

    Місце. Дімона (Ізраїль).

    Учасники. У дослідженні взяли участь 322 особи, працівники дослідницького центру в Дімоні. Були включені ті добровольці, яким було від 40 до 65 років та з індексом маси тіла (ІМТ), що дорівнював або перевищував 27 кг/м2, незалежно від відповідності цим критеріям, були включені особи з діабетом 2 типу або серцевими захворюваннями. Вагітні жінки, годуючі матері, люди, які страждають на захворювання печінки, шлунково-кишкових розладів, і ті, хто вже брав участь в інших дослідженнях дієти. Таким чином, учасники мали такі загальні характеристики: 86% були чоловіками, середній вік 52 роки та середній ІМТ 31 кг/м2.

    Втручання. Три типи дієти були випадковим чином призначені учасникам дослідження з особами, яких дотримувались протягом 2 років. Були організовані групи з 17 до 19 компонентів, і їм було призначено дієтолога, який відвідував їх у тижні 1, 3, 5 та 7, потім відвідував їх кожні 6 тижнів, проводячи загалом 18 сеансів по 90 хвилин. Крім того, протягом двох років спостереження інший дієтолог здійснив 6 телефонних дзвінків по 10-15 хвилин з метою мотивації осіб, які мали проблеми з дотриманням дієти.

    Заходи результату. Зміни ваги та аналітичні результати глюкози в крові натще, інсуліну, холестерину та кетонових тіл у сечі для кожної групи вимірювали через 6, 12 та 24 місяці. Крім того, споживання клітковини, споживання насичених і мононенасичених жирів, збільшення фізичних вправ та щоденне споживання калорій оцінювали за допомогою анкети про споживання їжі, яку надсилали учасникам через інтранет робочого місця у зазначені вище періоди.

    Висновки. Автори приходять до висновку, що середземноморська дієта та дієта з низьким вмістом вуглеводів можуть бути ефективними альтернативами дієти з низьким вмістом жиру, що передбачає індивідуалізацію дієт, яка проводиться з урахуванням попередніх патологій людини, оскільки Середземномор'я, схоже контроль рівня глікемії та низького вмісту вуглеводів покращує контроль ліпідів.