Що таке пороховий зелений чай?

Пороховий чай - це пухкий листовий чай, який щільно згортають у дрібні гранули, що нагадують порох. Цей тип чаю, як правило, виробляють із використанням листя зеленого чаю, але не завжди. Переваги порохового чаю залежать від виду чайного листа, який використовується для його виготовлення.

пороховий

Багато чаїв мають назви на основі рослини, яка вирощується для його виробництва. Інші названі на честь регіону, де чай походить. Але пороховий чай Він названий своїм зовнішнім виглядом та смаком.

Пороховий чай має унікальний спосіб виробництва. Щоб приготувати пороховий чай найвищої якості, окремі чайні листки в’януть, запарюють, згортають і сушать окремі чайні листки. Чай з порохом, який машинно згортають, також доступний (і досить поширений), хоча і не настільки шанований. Цей чай іноді називають перловим або бісерним, залежно від форми кожної чайної кульки. Деякі люди також називають його китайським пороховим чаєм.

Коли ви крутиш чашку порохового чаю, кожен окремий лист розмотується або «вибухає», як би це описували деякі. Чай має аромат, який, як випливає з назви, багато хто описує як злегка димливий.

Деякі люди змішують пороховий чай з іншими видами чаю, створюючи унікальні аромати. Наприклад, пороховий чай у поєднанні з м’ятним чаєм створює добре відому суміш, що називається марокканським м’ятним чаєм.

Як приготувати пороховий чай

Ви можете придбати пороховий чай в Інтернеті або в місцевій чайній. Шукайте маленькі, щільні, блискучі кульки. Завдяки унікальному методу виготовлення, пороховий чай зазвичай залишається свіжим довше, ніж інші традиційні види чаю.

Любителі чаю використовували різні методи приготування свого порохового чаю. Хтось готує його в чашці, хтось у чайнику, а хтось у скляному глечику. Але найпростіший спосіб - приготувати його в чашці чаю з гарячою водою з чайника з регулятором температури (що дозволяє ретельно підтримувати температуру).

Як приготувати пороховий чай

  1. Помістіть чайну ложку чайного листя на дно розігрітої чашки
  2. Нагрійте воду приблизно до 160 ° Фаренгейта
  3. Залийте чайне листя чотирма-п’ятьма унціями води
  4. Залиште чайне листя крутим протягом 2-3 хвилин.
  5. Перед вживанням процідіть листя з чашки

Багато чайних експертів стверджують, що за бажанням ви можете використати заварку знову для другої чашки.

Чи містить пороховий чай кофеїн?

Пороховий чай зазвичай виготовляють із листя зеленого чаю, що походять з рослини Camellia sinensis. Зелений чай зазвичай містить 35-70 міліграмів кофеїну на порцію, але пороховий чай часто забезпечує трохи більше. Кількість кофеїну у вашій чашці трохи залежатиме від використовуваного способу заварювання та якості листя, яке ви купуєте.

Якщо ваш пороховий чай надходить із заварочного листя улуну, ви отримаєте приблизно 50-75 міліграм кофеїну (або більше) на чашку, а якщо ваш пороховий чай із чорного чайного листя, ви отримаєте близько 60-90 міліграмів кофеїну (або більше ) за зріз.

Як основа для порівняння, чашка чорної кави містить приблизно 100-150 міліграмів кофеїну.

Пороховий чай корисний для здоров’я

Якщо ваш пороховий чай виготовлений із зеленого чаю, ви можете насолоджуватися певними перевагами для здоров’я, коли його п’єте. Але багато переваг, які ви бачите рекламувати в Інтернеті та в засобах масової інформації, не були постійно підтверджені клінічними дослідженнями. Однак дослідження тривають, і вчені щодня дізнаються більше про користь зеленого чаю.

За даними Національного інституту охорони здоров’я з питань доповнення та інтеграції здоров’я в США (NCCHI), зелений чай може забезпечити підвищену психічну настороженість, ймовірно, через вміст кофеїну в напої. Є також дані, що це може покращити серцево-судинне здоров’я, зниження артеріального тиску Y покращують рівень холестерину. Однак дослідження дали суперечливі результати, тому важко точно сказати, чи відчуєте ви ці переваги, якщо регулярно вживаєте чай.

Багато людей вважають, що зелений чай допомагає їм схуднути або зберегти здорову вагу. Однак дослідження не змогли довести, що зелений чай є ефективним засобом для схуднення.

Пороховий ефект порохового чаю

Пороховий чай, приготовлений із зеленим чаєм, швидше за все безпечний, якщо його споживати в помірних кількостях як напій. Однак люди, чутливі до кофеїну, можуть відчувати головний біль, нервозність або безсоння під час прийому.

Центр терапевтичних досліджень зазначає, що зелений чай вживають щодня в азіатських культурах і не асоціюється зі значними несприятливими наслідками. Однак вони зазначають, що вживання дуже високих доз зеленого чаю, мабуть, небезпечно.

Часті запитання

З чого роблять пороховий чай?

Порох - класичний зелений чай з провінції Чжецзян, Китай. Пороховий чай готується з листя, згорнутих у маленькі кульки. Вони нагадують порох і дають цьому чаю відмітну назву. Повноцінний стакан з відтінком диму та рівним відчуттям у роті.

На смак пороховий чай?

Листя цього зеленого чаю згортаються в кульки голівки, що нагадують порох, звідси і його назва. Пороховий зелений чай на смак сміливий і трохи димчастий, що також відповідає його назві. Листя пороху залишаються свіжими довше, ніж будь-який інший лист зеленого чаю завдяки стисненому вигляді.

Чи допомагає пороховий чай схуднути?

Це може допомогти модулювати спалювання калорій і жиру через симпатичну нервову систему, наднирники та специфічні нервові хімічні речовини. Зелений чай виявляє властивості спалювання жиру, крім тих, що пояснюються вмістом кофеїну.

У чому різниця між пороховим зеленим чаєм та звичайним зеленим чаєм?

Листя пороху залишаються свіжими довше, ніж будь-який інший лист зеленого чаю завдяки стисненому вигляді. Пороховий чай багатий на кофеїн, ніж більшість інших зелених чаїв (порція 35-40 мг/8 унцій) і зазвичай використовується спортсменами для поліпшення витривалості протягом 3-6 годин