варіант

Значній частині внутрішніх органів нашого тіла призначена одна мета: засвоєння та використання поживних речовин, які дозволяють нам залишатися в живих.

Від зубів, язика і слинних залоз рота, до кишечника, через шлунок, печінку, підшлункову залозу тощо. Навіть серце, кров і легені, які дозволяють нам поживні речовини досягати всіх клітин і, отже, можуть повільно окислюватися для отримання енергії, або ж метаболізуватися різними шляхами для підтримки нашого організму.

Вся ця складна система прийшла не раптово. Наші предки еволюціонували протягом мільйонів років, щоб стати тими, ким ми є, і сьогодні на планеті Земля існують люди, що населяють всі види середовищ. Ми пристосовані до харчування різними способами.

І це те, на відміну від того, що може здатися, їжа не призначена для нас. Ми ті, хто еволюціонував, щоб мати змогу ними харчуватися. Навіть наша культура, яка дозволила нам вирощувати, вирощувати, відбирати, готувати та готувати їжу, розвивалася з цією метою.

Але, Як ми отримуємо всі необхідні нам поживні речовини? Інуїти з Арктики, бушмени з Калахарі або міські жителі з розвинених країн мають в основному однакові харчові потреби, хоча їх джерела їжі надзвичайно різні.

Завдяки своїй культурі, пристосованій до середовища, в якому вони живуть, вони змогли знайти джерела поживних речовин, які доповнюють їх раціон. Не існує єдиної повноцінної їжі для жодного з них. Завдяки використанню різноманітності, присутньої в кожному середовищі, та адаптаціям, які вони мали здійснити, їм вдається вижити.

Але вижити - це не те саме, що оптимально харчуватися. Щодня споживати необхідну кількість поживних речовин практично неможливо, це навіть не природно. І для цього наш організм також адаптувався, маючи змогу накопичувати певну кількість енергії, мінералів або вітамінів під час дефіциту. Деякі з нас можуть навіть виділити їх, якщо вони накопичуються в надлишку або супроводжуються токсичними речовинами. Ось як ми можемо деякий час справлятися з харчовим дисбалансом, не хворіючи або навіть пережити кілька днів, не поївши.

Але ... що, якби хтось створив «ідеальну їжу»? Вивчена суміш поживних речовин, не більше і не менше, яка б нас оптимально годувала?

З цією передумовою нещодавно з’явилася серія продуктів, які намагаються запропонувати простий, швидкий, економічний та збалансований у харчуванні спосіб харчування.

Піонером став Сойлент у Сполучених Штатах, але згодом з'явилися численні конкуренти, Джойлент був найвідомішим та ветераном Європи, а також СойлентЛайф, Веетал, Чистий Лент, Квіл, Джейк, Мана, Нано чи Бертран. Кожен зі своїми особливостями та різновидами.

І правда в тому, що попит великий. Основними споживачами є люди, у яких мало часу для приготування їжі та їжі та стурбовані правильним харчуванням.

Покажчик змісту

Що таке порошкоподібна їжа?

Усі ці препарати, як правило, представлені у формі пакетиків з достатньою кількістю порошку, кожна з них, щоб годувати вас протягом цілого дня. Вам просто потрібно змішати потрібну кількість приблизно з півлітра води в блендері, струсити і готове до вживання.

Кількість залежить від ваших потреб у калоріях, які ви можете легко розрахувати за допомогою різних програм або за допомогою цього веб-сайту.

Не слід плутати їх з іншою серією препаратів, які продаються як харчові добавки, оскільки в цьому випадку це замінник, а не доповнення.

Ми протестували Джойлента

Якщо вам цікаво, як це - їсти порошкову їжу, я використовував і продовжую використовувати Джойлент для заміни деякі страви. Особисто я вважаю за краще змішувати його з знежиреним молоком, так як це мені приємніше. Він пропонується в різних ароматах (ваніль, полуниця, шоколад, банан та манго), всі вони дуже м’які, так що смак нарешті дуже схожий на смак легкого ароматизованого вівсяного коктейлю. Не дарма вівсянка є одним з основних її інгредієнтів.

З чого зроблений Джойлент?

В основному це суміш вівсяних пластівців та соєвого борошна, молочного білка (існує веганський сорт), насіння льону, мальтодекстринів, ліофілізованих фруктів та вітамінів. Повну таблицю харчових цінностей та більш детальний опис інгредієнтів можна знайти на домашній сторінці. Пропонує щонайменше 100% усіх необхідних для людського організму поживних речовин, включаючи мікроелементи, незамінні жирні кислоти та клітковину.

Перевага

  • Є Швидко Готуватися.
  • Є економічний (близько 2 євро за коктейль для повноцінного харчування).
  • Є поживно збалансована.
  • Є приємний смак.
  • Ви можете легко розрахувати точна кількість калорій що ти споживаєш
  • Ситні і усуває почуття голоду, як будь-яка інша їжа.
  • Ви не базікаєте і ви можете взяти його куди завгодно.
  • Зберігає добре у своїй сумці, без потреби в холоді, до 6 місяців.
  • існувати сорти для спортсменів та веганів.

Недоліки

  • Він не призначений для вагітних жінок або дітей.
  • На даний момент ви повинні купити його через Інтернет (якийсь магазин у Мадриді вже продає його у пляшці).
  • Значна частина задоволень, пов’язаних з їжею, втрачається.
  • Може містити алергени для чутливих до них людей.

Чи може хтось виключно харчуватися від JoyLent?

Мало хто ділиться своїм досвідом в Інтернеті з цими продуктами харчування. Однією з найбільш задокументованих статей є ця з гіпертексту, де вони розповідають про досвід харчування від першої особи протягом цілого місяця виключно на основі JoyLent (включаючи аналізи крові).

Тим не менше довготривале харчування виключно на основі цих видів препаратів може бути не найкращою ідеєю. Наші знання про харчування не є повноцінними, і ми все ще не знаємо багатьох взаємодій між різними продуктами, які ми їмо. Крім того, серед експертів прийнято не погоджуватися щодо рекомендованої кількості деяких поживних речовин. Не кажучи вже про те, що практично все, що ми їмо, має певний тип токсичності, одна з причин того, чому дієта повинна бути якомога різноманітнішою. Таким чином ми уникаємо насичення організму певним токсиком і даємо йому можливість відновитися.
Крім того, жування має важливе значення для підтримки здоров’я зубів у довгостроковій перспективі.

Коли його споживати?

На мою особисту думку, це так цілком дійсний варіант прогодувати себе в певних ситуаціях: коли ми навряд чи встигаємо їсти чи готувати, в поїздках в гори або на велосипеді, коли нам важко жувати (зубний біль, ортодонтія ...) або коли ми просто занадто втомилися щось готувати, і ми не хочемо вдаються до напівфабрикатів або фаст-фудів.

А ви, а ви пробували порошкоподібну їжу? Вам цікаво чи, навпаки, це варіант, який ви навіть не розглядаєте? Ми з нетерпінням чекаємо вашої думки в нитці коментарів.