ПРОДУКЦІЯ СОНЯШНИК ЛЕЦИТИН У ПОРОШКУ / 150 Г ПОКУПИТИ ТАКОЖ АПТЕКА ПЛЮС АПТЕКА.
Лецитин соняшнику - це чисто натуральна рослинна добавка до харчування людини, яка є альтернативою соєвому лецитину. Соняшник як культура не пов’язаний з генетичною модифікацією і не є алергеном. Перевагою лецитину соняшнику є його нейтральний смак та аромат. Лецитин належить до т. Зв фосфоліпіди, які утворюють основну частину всіх клітинних мембран, тобто оболонку нервових, м’язових та інших клітин людського тіла.
Хоча лецитин соняшнику містить спектр корисних фосфоліпідів, його основною діючою речовиною є фосфоліпід фосфатидилхолін (холін). Харчові наслідки вживання холіну для організму:
- Холін сприяє правильному метаболізму гомоцистеїну. Гомоцистеїн - це амінокислота, яку кожен має у крові і виробляється шляхом розщеплення білків. Його високий рівень пошкоджує судини, що призводить до раптової судинної події, ішемічної хвороби серця та збільшує ризик затвердіння артерій.
- Холін сприяє правильному метаболізму ліпідів, таким чином, це допомагає утримувати холестерин у розчинній формі та перешкоджає його накопиченню в судинах. Це важливий компонент жовчі, необхідний для перетравлення жирів.
- Холін допомагає підтримувати нормальну роботу печінки. Якщо в раціоні недостатньо холіну, результатом може стати накопичення великої кількості жиру в печінці, т.зв. жирова печінка.
Вручну
Рекомендується приймати по 1/2 чайної ложки порошку лецитину під час їжі. Завжди пам’ятайте, що слід випити склянку води або іншої рідини.
Інше використання
Альтернативою є додавання порошку лецитину в йогурти, крупи, каші, супи та тісто для випічки. Лецитин, як суто природна речовина у вигляді емульгатора в їжі, перешкоджає відділенню води від олії, сприяє збільшенню обсягу тіста і уповільнює пожовтіння жирів. Лецитин також підходить для домашньої випічки хліба та тістечок. Рекомендована доза для хлібного тіста - 2-3 г на 1 кг суміші.
Дозування
1 г (1/2 чайної ложки) лецитину соняшнику/1-2 рази на день. При високому рівні холестерину добову дозу можна збільшити після консультації з лікарем.
Загальні вказівки та попередження
Не перевищуйте встановлену дозу. Продукт не можна використовувати як замінник різноманітного раціону. Зберігати в недоступному для дітей місці. Не підходить дітям до 3 років, вагітним і годуючим жінкам. Це зневоднений продукт. Зберігати в сухому місці і завжди ретельно закривати упаковку після відкриття.
Склад
Лецитин соняшнику.
Природний вміст фосфоліпідів на 100 г:
Фосфатидилхолін (віт. В4) 23 - 25 г.
Фосфатидилінозитол (віт. B8) 5 - 15 г.
Фосфатидилетаноламін 15 - 25 г.
Фосфатидова кислота 2 - 8 г.
Харчові цінності на 100г
Енергія 2962/719 ккал
Жири 83г
-Насичені жирні кислоти 23г
Вуглеводи 1г
-Цукри1г
Білок 7 г.
Сіль (ми залишаємо за собою право змінювати ці описи та технічні характеристики без попередження)