Голодування - безпечний, ефективний і "дешевий" метод схуднення. Не вступайте в божевільний світ посту, огляньте в цій публікації, як працює наше тіло під час посту.

Для Хав'єр Санчес Каррерас

ЧОМУ «ЇЖТЕ МЕНШЕ, ВІДЕМІТЬСЯ» НЕ ПРАЦЮЄ?

Класична рекомендація дієтологів-дієтологів зменшити споживання калорій та збільшити фізичну активність без оцінки інших факторів (% макросів та термінів прийому) працює протягом перших тижнів програми, але в довгостроковій перспективі відновлення втраченої ваги є постійною . Основними причинами пояснення цього відновлення є те, що спостерігається зниження метаболізму учасників та відсутність дотримання програми харчування.

Давайте трохи розглянемо, як працює наш організм ....

ЯК ВИКОРИСТОВУЄМО КАЛОРІЇ

Існує хибна думка, що наше тіло використовує модель одне відділення . Ця модель відкриває єдиний «внутрішній мішок», куди ми викидаємо всі споживані калорії, накопичуємо їх у вигляді глюкози, глікогену або жиру, а потім витягуємо їх, коли нам потрібно їх використовувати. ЦЬОЇ МОДЕЛІ НЕ ІСНУЄ, було б точніше зрозуміти наше тіло як модель двокамерний, тобто два мішки:

- глікогеновий «мішок» (печінка) з обмеженою ємністю

- Практично необмежений «мішок» жиру в організмі

вага
Накопичення жиру через "переповнення печінки"

Головне в тому, як ми це робимо, щоб мати можливість отримати доступ до жирових відкладень (понад 40000 ккал), коли нам потрібна енергія.

Коли ми їмо їжу у формі СН, а печінка не може накопичити більше глікогену, надлишок калорій накопичується у вигляді жиру в організмі.

Цікаво, що перед періодом нестачі їжі організм воліє використовувати глікоген перед жиром, оскільки його легше спалити, тому, якщо ми їмо їжу знову, запаси глікогену в печінці знову заповнюються, а організм жирових запасів залишатиметься цілим, оскільки два відділення використовуються не одночасно, а послідовно.

Тому в цій ситуації ми бачимо подвійну проблему з великою кількістю прийомів їжі в день, з одного боку, ми продовжуємо накопичувати жир, а з іншого боку, коли нам потрібна енергія, ми не тягнемо цей жир.

Поки організм може, він буде шукати енергію в запасах глікогену, а не в жирі.

ІНСУЛІНОВИЙ ОПІР

Коли ми їмо кожні кілька годин, підшлункова залоза постійно виділяє інсулін для перенесення глюкози з крові в клітини. Це призводить до того, що клітини втрачають чутливість до інсуліну і стають інсулінорезистентними (подібно до того, що відбувається при надмірному вживанні антибіотиків, які ми стаємо стійкими до них), що, в свою чергу, спричиняє більший попит на інсулін. Існує лише один спосіб розірвати цей порочний цикл - різко знизити рівень інсуліну в крові.

ПОВІЛЬНИЙ МЕТАБОЛІЗМ

Коли інсулін на високому рівні, голод посилюється, і організм захищається зменшення обміну речовин з подальшим блокуванням жирових відкладень.

Якщо рівень інсуліну в крові низький, коли є потреба в енергії (фізична активність), організм звернеться до відкладень жиру в організмі, оскільки йому не доведеться працювати підшлункову залозу для роботи. Тому займатися фізичними навантаженнями після пробудження або пропуску 4 годин від останнього прийому їжі є цікавою стратегією (контрольний пост) для втрати жиру.

Інсулін відіграє основну роль у доступі до запасів жиру в організмі, коли є потреба в енергії.

Насправді, коли рівень інсуліну в крові низький (натще), запаси глікогену в печінці не потрібно спорожняти, щоб отримати доступ до жиру в організмі для отримання енергії.

ПОСТ ЯК РІШЕННЯ

Як ми вже бачили, інсулін є головним рушієм ожиріння. І можна запитати: якщо СН - головна відповідальність за секрецію інсуліну, чому недостатньо зменшити їх споживання? Ну, оскільки при дієті з дуже низьким вмістом СН ви зменшуєте лише трохи більше 50% інсуліну в крові. Є спосіб знизити інсулін ще більше, піст.

Найефективніший спосіб знизити рівень інсуліну - це голодування, але ви повинні робити це, дотримуючись безпечних рекомендацій та подальшого спостереження. Якщо у вас є попередні патології проконсультуйтеся зі своїм лікарем.

КОРОТКО….

Введіть час від часу голодування (12/12 голодування, 8/16 голодування, 24 год., Тривале, ...)

Розташуйте їжу, щоб довше підтримувати низький рівень інсуліну

Вправляйте натщесерце, коли тільки можете, або залишаючи принаймні 4 години. з часу останнього прийому їжі

І пам’ятайте, що завжди їжте їжу (а не продукти), рухайтеся та відпочивайте

Якщо вам сподобалася стаття, поділіться улюбленою соціальною мережею і не забудьте залишати коментарі, якщо хочете повідомити про сумніви чи критику.