Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: мережива »29 грудня 2020 р., Вівторок 20:35

зерен

Тест на каву AVX

Я навіть спробував перший, але він обнадійливий, хороша кава, я також купив інші марки + без кофеїну, з нетерпінням чекаю решти. Вона хотіла б вирізати це, бо у неї є багато бруду, щоб приготувати порцію, але я починаю отримувати все більше і більше досвіду.

Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: AVX »Вівторок, 29 грудня 2020 р., 20:26

Тест на каву AVX

Я навіть спробував перший, але він обнадійливий, хороша кава, я також купив інші марки + без кофеїну, з нетерпінням чекаю решти. Вона хотіла б вирізати це, бо у неї є багато бруду, щоб приготувати порцію, але я починаю отримувати все більше і більше досвіду.

Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: мережива »29 грудня 2020 р., Вівторок 18:55

Тест на каву AVX

Я навіть спробував перший, але він обнадійливий, хороша кава, я також купив інші марки + без кофеїну, з нетерпінням чекаю решти. Вона хотіла б вирізати це, бо у неї є багато бруду, щоб приготувати порцію, але я починаю отримувати все більше і більше досвіду.

Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: AVX »Понеділок, 28 грудня 2020 р 14:09

Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: GAgyiXyXy »Понеділок, 28 грудня 2020 р 09:47

Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: AVX »17 грудня 2020 р., Четвер 14:09

Які кавові зерна ви рекомендуєте для приготування відфільтрованої кави?

Втомившись від виробництва сміття (капсульна машина), я купив фільтр (Melitta Aroma Fresh)
Я знаю, що це не вершина кави;-), але для мене це (приготування кави) не хобі, я просто люблю сісти за великою чашкою не дуже міцної кави. (капсула теж не могла цього зробити, я маю на увазі приготувати достатню кількість кави)

Якого смаку я хочу - це складне питання. Будь якомога сильнішим, але не гірким, не надто кислим, таким смачним;-)

Заздалегідь дякую за допомогу, привіт: Васті

Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: Васті »17 грудня 2020 р., Четвер 09:53

Які кавові зерна ви рекомендуєте для приготування відфільтрованої кави?

Втомившись від виробництва сміття (капсульна машина), я купив фільтр (Melitta Aroma Fresh)
Я знаю, що це не вершина кави;-), але для мене це (приготування кави) не хобі, я просто люблю сісти за великою чашкою не дуже міцної кави. (капсула теж не могла цього зробити, я маю на увазі приготувати достатню кількість кави)

Якого смаку я хочу - це складне питання. Будь якомога сильнішим, але не гірким, не надто кислим, таким смачним;-)

Заздалегідь дякую за допомогу, привіт: Васті

Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: AVX »14.10.2020, раз 19:33

Ще більше варто замовити у нас каву наступного року.
Сьогодні ми замовили жаровню Loring 35 кг.

Кава AVX Bronze, смажена з лорінгом, на смак абсолютно відрізняється від смакової, смаженої на традиційній машині Probat/Giesen. Гіркота зникла.
https://www.youtube.com/watch?v=miFbXyi. EuO53KhLkw

Re: Постачання кавових зерен, коментарі

Автор допису: AVX »14.10.2020, раз 18:26

Я також копіюю його тут, тому що не кожен може прочитати нашу сторінку FB KV-X, оскільки це закрита група.

Колись у Буді був кінологічний ярмарок!

Ми нібито не питну каву отримали довго. На неодноразове прохання моєї дружини кава надійшла через понад 2 тижні.

Я цитую текст, написаний покупцем:

"Приготував щось обпалену жуйку, і що гірше пенетрант, як жовч.

Малабар жирний, що не диво, бо він такий, але обпалені очі принесли цей смак.

Я не вередую, але це категорія, яку не можна пити ".

На одному малюнку видно, що він прислав, що кінець пари квасолі трохи обпалений. Я думав, що всі вони можуть бути.

Я поклав малюнок, який без розбору висипав у велику купу. Дивно, але мені здається, що очі не так дивляться. Я також виміряв колір кави. Колір 95 майже ідеальний. Через 3 місяці олії випадають майже на всіх подібних рівнях обсмажування, але вони не мають особливого смаку. Звичайно, ми скуштували це з моєю дружиною. Ми вже були готові не пити каву після цього, але цього не сталося. Це було трохи гірким у 92-градусному положенні ПІД, але я все це випив. Це було смачно і моїй дружині. Потім я зробив ще одну порцію при 90 градусах. Тож це було цілком прийнятно. Цю порцію все ще смажили на жаровні Гізена. Може бути навіть так, що цілий 1 фунт міг би бути кількома зернами, які трохи згоріли, але що це не на смак вже погано, це вже точно. Мешканці Сегеду можуть подати заявку, якщо просять про це за зразком.

Урок полягає в тому, що не настільки впевнено, що смаження зіпсовано, але більшість випадків проблема полягає в підготовці. Я очікую, що ті, хто промив нашу каву, вибачаються. З тих пір подібний пост було зроблено про бразильського Сантоса. Думаю, навіть є лише ознаки концентрованої злісті. Мені шкода тих, кого такі записи вводять в оману. Ми також надсилаємо інформацію про тестування нашим клієнтам. Підсумовуючи, урок полягає в тому, що наступного разу ми прийматимемо скарги лише в тому випадку, якщо вивчимо каву. Ми більше ніколи не будемо надсилати каву, поки клієнт не надішле її нам. Я б хотів, щоб ніхто ніколи не пив гіршої кави.

На останньому малюнку видно, що надіслав покупець.