Які переваги дієти, яка підкреслює простоту та харчування на рослинній основі?

Швидка дієта Даніеля - це план модифікації їжі, який підкреслює простоту та рослинне харчування, натхненний персонажем з біблійної книги.

даніела

Книга Даниїла, названа на честь головного героя, висвітлює вибір харчування Даніелем та описує його позитивні фізичні, інтелектуальні та духовні результати. Ці самі корисні результати сьогодні нам досяжні, якщо ми внесемо прості зміни в свій раціон.

Швидка дієта Даніеля складається з вибору продуктів харчування з рослинних джерел без обмежень калорій, мінімально оброблених та приготованих здоровим і простим способом. Дієта виключає продукти тваринного походження, кофеїн та алкоголь; і включає фрукти, овочі, цільні зерна, бобові, горіхи та насіння. Цей дієтичний план просувався різними християнськими конфесіями та групами здоров’я, і нещодавно деякими знаменитостями був представлений як дієта.

Маргарет Карнейро, дієтолог Центру лікування діабету в Університеті Лома Лінда, працює зі своїми пацієнтами, щоб оптимізувати своє здоров'я шляхом ретельного підбору їжі, наголошуючи на повноцінній їжі та рослинній дієті, такі як дієта Даніеля. "Коли дієта Даніеля практикується лише як піст, найпоширенішим періодом є 21 день", - говорить Карнейро. Це базується на посиланні в Даниїла 10: 2 і 3, де Даніель описує піст з певних страв протягом трьох тижнів з духовних міркувань ".

Хоча здається, що три тижні занадто довгі, щоб утриматися від улюблених страв, члени деяких релігійних груп, включаючи адвентистів сьомого дня, пропагують цю дієту як вибір способу життя протягом усього життя. "Це постійне застосування дієти базується на всеосяжних перевагах, згаданих у Даниїла 1: 8-14, в яких Даніель та троє його друзів-євреїв просять споживати тільки їжу з рослинних джерел та пити воду", - пояснив Карнейро. Після десяти днів, починаючи з цього плану, було виявлено, що вони мають здоровий вигляд та кращий мозок, ніж групи, які споживають дієту, що включає м’ясо, вино та інші смачні страви, що називаються делікатесами ".

Швидка дієта Даніеля була науково оцінена як для короткочасних втручань, 21 або 40 днів, так і для тривалих втручань, рік чи більше. "Як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі результати показують, що цей план харчування значно знижує масу тіла, кров'яний тиск, холестерин, С-реактивний білок (маркер запалення в організмі) і покращує функцію інсуліну".

Не повідомляється про негативні наслідки, хоча, якщо цей план дотримується довгостроково, експерти рекомендують добавки з вітаміном В12, пояснив Карнейро. "Дієти легко дотримуватися, оскільки вона не має обмежень на калорії та порції, а також забезпечує широкий вибір варіантів їжі".

Завжди спочатку проконсультуйтеся з лікарем

Тим, хто вже дотримується дієти, рекомендованої медичним працівником, слід проконсультуватися із зареєстрованим дієтологом, щоб зрозуміти, як можна включити дієту Даніеля Швидкого.

Цей план заохочує споживання їжі в найбільш природному стані, зменшуючи вплив консервантів, добавок, штучних барвників та інших хімічних речовин, що використовуються в оброблених харчових продуктах.

За словами Карнейро, виходячи з наукових та анекдотичних даних, характеристики цієї дієти допомагають запобігати хронічним захворюванням та зменшувати їх, сприяють оптимальному здоров’ю та збільшують тривалість життя.

"Дослідження також показують, що серед населення, яке дотримується цього режиму харчування, рівень ожиріння нижчий", - сказав він. Американська академія харчування та харчування схвалює добре сплановані дієти на рослинній основі для всіх вікових груп та підкреслює не тільки їхні переваги для здоров'я, але й зменшення впливу на навколишнє середовище.

Дженел Рінгер. Спочатку розміщено на сайті новин здоров’я університету Лома Лінда.